Arla nu
Opskrifter
Opskrifter, viden og inspiration
Opskrifter
Råvarekalender
Arla®s Leksikon
Artikler
Indkøbsliste
Lav din egen madplan
Produkter
Vores brands
Alle brands
Arla®
Arla® 24
Arla A38®
Arla® ØKO
Arla® Protein
Arla Cultura®
Arla® JÖRĐ
Arla Karolines Køkken®
Arla® Klovborg
Arla® LactoFREE
Arla Protino®
Arla Unika®
Baby&Me® Organic
Cheasy®
Buko®
Matilde®
Riberhus®
Kærgården®
Yoggi®
Castello®
Lurpak®
Babymad
Fløde
Koldskål
Laktosefri
Morgenmad
Mælk
Ost
Smør- og smørbar
Yoghurt
Økologi
Nye produkter
Produkter A-Å
Omtanke
Om Arla
Arla
Opskrifter
Rødgrød med mandler og vaniljesauce
Rødgrød med mandler og vaniljesauce
1 time
•
Kommentarer
Smagfuld rødgrød med iskold vaniljesauce og mandler - en rigtig dessertklassiker med et moderne twist.
Sådan gør du
Kom vand, sukker og frugt i en gryde og bring det i kog.
Kog frugten ved svag varme og under låg i ca. 5 min.
Hæld frugtblandingen til afdrypning i en sigte over en skål.
Hæld saften tilbage i gryden, bring i kog og smag til.
Rør vand og kartoffelmel sammen til en jævning.
Tag gryden af varmen og rør jævningen i frugtsaften i en tynd stråle - nu må rødgrøden ikke koge.
Vend mandler i og fordel rødgrøden i 4 skåle.
Stil skålene tildækket i køleskabet i ca. ½ time.
Fordel 1 spsk iskold vaniljesauce over hver skål - server resten af vaniljesaucen i en skål ved siden af.
Pynt med grofthakkede mandler og bær og server.
Tip
I sæson kan rødgrøden laves på blandede friske bær.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4621 kJ / 1104 kcal
Næringsindhold pr. 100g
458 kJ / 109 kcal
Energifordeling
Energifordeling
Næringsindhold pr. 100g
Fiber:
-
1,3 g
Protein:
6,2 %
1,7 g
Kulhydrat:
62,1 %
16,7 g
Fedt:
31,7 %
3,9 g
Ingredienser
3 dl
Vand
65 g
Sukker (ca. ¾ dl)
300 g
Frosne skovbær
3 spsk
Vand
2 spsk
Kartoffelmel
25 g
Smuttede mandler
2½ dl
Kold vaniljesauce
Pynt
Grofthakkede mandler
Friske bær, fx hindbær, blåbær eller ribs
Andre gode forslag
15 min
Jordbærgrød
(142)
60+ min
Rødgrød med fløde
(58)
60+ min
Jordbærtærte
(282)
60+ min
Jordbærkage
(343)
30 min
Sommersalat med jordbær
(188)
Kagecreme
(102)
Se mere
Omtanke
Andelsselskabet
Køb merchandise