Tærte med forårsløg

Name: Tærte med forårsløg
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 100 g koldt smør; 175 g hvedemel (ca. 3 dl); 1½ spsk vand; 1 æg; 1 dl mælk; ¾ tsk groft salt; 1 bundt forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g); 100 g revet cheddar- og maasdammerost; ½ tsk tørret oregano; 1½ liter hovedsalat revet i grove stykker (ca. 150 g); ¾ liter icebergsalat revet i grove stykker (ca. 150 g); 100 g lufttørret skinke; top af forårsløg

En lækker tærte med ost og forårsløg, som smager dejligt. Server tærten til frokost med sprød salat.

https://www.arla.dk/opskrifter/tarte-med-forarslog/

Sådan gør du

Dej

Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet.
Tilsæt vand og saml hurtigt dejen.
Tryk dejen ud i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter) - lad den gå halvt op ad formens side.
Stil bunden tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Prik dejen med en gaffel og forbag bunden midt i ovnen i ca. 15 min. ved 200° - traditionel ovn.

Fyld

Pisk æg, mælk og salt sammen.
Vend forårsløg, ost og oregano i æggeblandingen.
Fordel fyldet i den forbagte bund og bag tærten færdig midt i ovnen i ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn.

Server tærten varm eller lun sammen med salat og lufttørret skinke.

Energiindhold for hele retten:

9025 kJ / 2157 kcal

Næringsindhold pr. 100g

856 kJ / 205 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	16,4 %	8,3 g
Kulhydrat:	28 %	14,1 g
Fedt:	55,6 %	12,9 g

Ingredienser

Dej

100 g Koldt smør
175 g Hvedemel (ca. 3 dl)
1½ spsk Vand

Fyld

1 Æg
1 dl Mælk
¾ tsk Groft salt
1 bundt Forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g)
100 g Revet cheddar- og maasdammerost
½ tsk Tørret oregano

1½ liter Hovedsalat revet i grove stykker (ca. 150 g)
¾ liter Icebergsalat revet i grove stykker (ca. 150 g)
100 g Lufttørret skinke

Pynt

Top af forårsløg

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Tærte med forårsløg

Sådan gør du

Dej

Fyld

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Dej

Fyld

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg