Genveje

Indhold

Laktosefri piskefløde på vej til test hos jer

5 september 2011, Karen-Marie Mazanti Borgbjerg

Hvad synes du?

  • 100%
  • 0%

Del dette

Tak for den store interesse, der har været for den laktosefri piskefløde, det er dejligt med så engagerede forbrugere. De 50 første mails tikkede hurtigt ind i Forums brevkasse, og jeg glæder mig til at sende prøvepakkerne af sted i denne uge.  Henover weekenden har der været en del kommentarer på bloggen og en enkelt misforståelse, som pd var flink til at udrede.


Jeg beklager, at der var flere der måtte gå forgæves efter fløden i  Føtex og Bilka. Jeg kan godt forestille mig, hvor skuffende det må være at sætte næsen op efter en god gang flødeskum og være nødt til at vende tomhændet hjem. Føtex og Bilka skulle meget gerne den laktosefri piskefløde på hylderne nu, ellers kan I tjekke butikslisten og se hvilke butikker, der skulle have den på hylderne.

Her på Forum har vi allerede fået mange positive tilbagemeldinger på fløden, men jeg vil igen opfordre til, at I deler ud af opskrifter, tips og tricks her på bloggen.

Kommentarer

 

Dyrt men dejligt

7 september 2011, PD

Har netop betalt 14,95 for 1/4 liter laktosefri piskefløde i en Føtex, der tirsdag ikke havde fløden på hylderne, men fandt den i baglokalet. Mærkeligt sted at placere den - det er nok ikke der, den sælger bedst ;-)

Prisen er vel henved cirka 60-100% mere i forhold til almindelig standard (ikke-økologisk) piskefløde.

I Sverige er forskellen mellem almindelig og latosefri fløde vist kun omkring 15-20% Kilde: søg på http://malmo.matvaran.se efter "vispgrädde". I Sverige kan 1/4 liter laktosefri fløde købes for 12 SEK svarende til under 10 DKK.

Arla vil indledningsvist nok minde om at butikkerne naturligvis sætter deres priser selv, uden Arlas indflydelse. Fint nok. Men herefter vil Arla nok forklare MER-prisen med ekstra forædlingsomkostninger (tilsætning af laktase-enzym) og den YDERLIGERE MER-pris i Danmark med transportomkostninger fra Linköping mejeri til Danmark.

Men omkostningerne er helt irrelevant hvis man forstår sig på økonomisk teori - i stedet bør prisen forklares med udbud og efterspørgsel. Vi kunder har høj betalingsvillighed, uanset land. I Danmark er der desuden de facto monopol på laktosefri fløde - derfor er MER-prisen for laktosefri fløde så meget højere i Danmark end i Sverige.

Hvem, der bare boede i Sverige, England, Tyskland osv.

Men selv om prisen er voldsom i Danmark, så er det dejligt at kunne købe den! :-)

Tip - laktosefri i net-butikker

7 september 2011, PD

Disse danske net-supermarkeder sælger også laktosefri mejeriprodukter:

http://www.nemlig.com/soegning.aspx?searchterm=laktosefri

http://www.irmatorvet.dk/products/search.aspx?searchtext=laktosefri

Det ene har fløden allerede nu - jeg vil tro at Irmatorvet også kommer med senere.

Jeg har ikke prøvet disse netbutikker selv, så tippet er på eget ansvar.

Den nye piskefløde

12 september 2011, Barbara Johanne Mazanti Borgbjerg

Jeg har forsøgt mig med den nye fløde i weekenden, hvor jeg brugte den til en mørbrad, der blev lagt i fad med porer, løg, tomat, kartofler og den nye laktosefri fløde, det smagte skønt! Den kan altså med fordel også bruges som madlavningsfløde

Test af laktosefri fløde

13 september 2011, Jeanette asmussen

Så har jeg modtaget min pakke fra arla med den nye laktosefri fløde.
STOR ros til arla, pakken jeg modtog var en stor flamingokasse og heri lagde der to frostelementer, 6 x 1/4dl laktosefri fløde og 1 ltr. Laktosefrit mælk.
Havde ikke forventet at modtage så stor en pakke, men nu vil jeg glad dele med min nabo og en veninde, så vi er tre og ikke en som får glæde heraf !!

Vil de næste par dage både prøve at lave mad med fløden, samt noget lækkert dessert :-)

Tak for prøverne...fortsat god dag

Markedsføring af laktosefri fløde?

15 september 2011, PD

Foretager Arla - direkte eller indirekte via kæderne - nogen traditionel markedsføring af den laktosefrie fløde? Laktoseintolerante forbrugere tilbringer nok IKKE megen tid ved mejerihylderne, så det er IKKE tilstrækkeligt bare at stille produktet frem. Blog og FB-opslag er fint, men måske skal der mere til?!

(Blandt de 3 Føtex'er i København, jeg har været forbi, er der i øvrigt fortsat 1 butik, der endnu end ikke har flyttet fløden fra lageret til hylderne. Så er det jo svært at få gang i salget.)

Laktosefri piskefløde

16 september 2011, karen-Marie

Hej PD

Tak for din kommentar, og interesse for vores nye laktosefri sortiment.

Naturligvis har du helt ret i, at det ikke er nok "bare" at sætte de nye laktosefri produkter på hylden i supermarkedet. Så derfor har vi også lavet en relativ stor kommunikations- og informationspakke omkring både laktosefri minimælk og den nye laktosefri piskefløde.

Allerede i foråret 2011 gennemførte vi en omfattende annonceringskampagne for den laktosefri minimælk i en række ugeblade og dagblade samt online banner på udvalgte web sites. Dertil kommer en helt specielt udviklet website arla.dk/laktosefri, og bl.a. brochurer om laktoseintolerance. Hertil kommer som du selv fremhæver omfattende blog og FB indlæg. Blog indlæggene om laktosefri udgøre den helt dominerende andel af emnerne på arla.dk.

I forbindelse med introduktionen af den nye laktosefri piskefløde har vi netop påbegyndt en landsdækkende annonceringskampagne i både ugeblade, helseblade og dagblade som også understøttes af omfattende on-line kampagne på en række relevante websites

Så vi håber helt bestemt på, at vi med denne kampagne, og sammen med de mange højt engagerede forbrugere som køber og efterspørger laktosefri produkter, at vi på sigt kan introducere endnu flere laktosefri produkter på de danske supermarkedshylder.

Mht til dit spørgsmål om Føtex butikkerne, som fortsat ikke har fået fløden på hylderne, så har jeg bedt min kollega som har ansvaret for Føtex kæderne om at kigge på sagen, og få løst problemet.

Laktosefrie reklamefilm - og flødeis...

18 september 2011, PD

Tak for svar - det lyder godt.

Jeg faldt i øvrigt over disse reklamefilm for laktosefrit:

Arla Sverige:
www.youtube.com/watch?v=CZlsAL4bQC0

Skånemejerier:
www.youtube.com/watch?v=XnoFoZnepSU

I samme boldgade:

Reklamefilm for "Sia" laktosefri FLØDE-IS:
www.youtube.com/watch?v=za7ulpwLoAA

Giv 3 stemmer for at få laktosefri fløde-is hos Bilka:
http://forum.bilka.dk/forums/105397-foresl-en-vare/suggestions/2242782-laktosefri-fl-deis

Laktosefrit

20 september 2011, Sidse

Jeg har først nu hørt at der er kommet en laktosefri fløde og det er da skønt! Den glæder jeg mig til at prøve.
Det er også dejligt at læse, at der er en cremefraiche på vej. Nu mangler vi snart "bare" en laktosefri kærnemælk til sommerens koldskål og til æbleskiverne vi gerne vil bage til jul og alt det andet den kan bruges til:-)

Føtex-butik gider fortsat ikke at tjene penge på fløde

27 september 2011, PD

Jeg har besøgt Føtex i Amagercentret (Reberbanegade 3, 2300 København S) mindst 3 gange de sidste 3 uger. På intet tidspunkt har Arlas nye laktosefri fløde været stillet frem på hylderne - selv om butikken havde fået den leveret.

Ved det sidste besøg fandt en medarbejder (igen) en større mængde laktosefri fløde på kølelageret, der nu havde overskredet holdbarhedsdatoen og skulle kasseres.

Jeg blev ganske vist (igen) lovet at produktet "snart" ville komme på hylderne - men henset til erfaringerne fra de sidste 3 uger tvivler jeg på at personalet og/eller den lokale ledelse formår at indfri løftet.

Det er ellers en skam, for beboersammensætningen i butikkens nærområde tyder på at efterspørgslen efter laktosefrie produkter ER til stede. Når butiksledelsen bare lader produktet hensygne på lageret i stedet for at stille det på hylderne, vil salgsstatistikken for denne butik dog vise noget andet.

Det er heller ikke alle kunder, der gider at tage fra Amager til Frederiksberg for at besøge de andre Føtex'er, der sagtens kan finde ud af at stille laktosefri fløde frem på hylderne. Dermed går Føtex glip af omsætning - men det må Føtex jo selv om.

(Ovenstående er også sendt til Føtex, der formentlig giver et ligegyldigt standardsvar, uden at gøre noget ved problemet)

Laktosefri produkter

12 oktober 2011, Morten dam

Hej
Super dejligt at konstaterer at der er flere gode laktosefri produkter på vej ;-)
Kunne godt tænke mig at høre om der, udover yoghurt også er planer om at udvide det laktosefri område med en kakaomælk - især for de børn der har laktoseintolerance ? De skal jo i forvejen give afkald på meget af det søde !

Laktosefri kakaomælk

13 oktober 2011, Karen-Marie

Hej Morten
Vi håber på, at kunne lancere flere laktosefri produkter i den næmeste fremtid. Jeg vil videregive dit ønske, om en laktosefri kakaomælk, til mine kollegaer som varetager det laktosefri sortiment.

Kakao

16 oktober 2011, Line

Morten Dam: Jeg vil lige gøre opmærksom på, at Thise har en laktosefri kakaomælk. :) Denne har været på markedet længe.

creme fraiche

8 januar 2012, Tina

Jeg bor i dag i England, og nyder godt af det relativt gode laktosefri udvalg herovre. Dog er det med stor glæde jeg ser, at udviklingen er gået den rigtige vej i Danmark i de år jeg har været udenlandsdansker. Jeg flytter nemlig hjem til Danmark om en måned. Stor ros til jer.

-men jeg har aldrig hørt om laktosefri cremefraiche. Kan i lave det?

creme fraiche

8 januar 2012, Tina

Jeg bor i dag i England, og nyder godt af det relativt gode laktosefri udvalg herovre. Dog er det med stor glæde jeg ser, at udviklingen er gået den rigtige vej i Danmark i de år jeg har været udenlandsdansker. Jeg flytter nemlig hjem til Danmark om en måned. Stor ros til jer.

-men jeg har aldrig hørt om laktosefri cremefraiche. Kan i lave det?

laktosefri fraiche

10 januar 2012, Karen-Marie

Hej Tina

Ja, vi kan godt lave en laktosefri cremefraiche. Vores kollegaer i Sverige har en laktosefri fraiche. Her i Danmark arbejder vi stadig på den, da det er desværre ikke lykkedes os at sælge produktet ind i første omgang. Men vi håber - og arbejder forsat på at finde en løsning, således af det bliver muligt at købe latosefri fraiche fra Arla på et senere tidspunkt.
MVH
Karen-Marie

 

Skriv en kommentar

Alle kommentarer er velkomne og lægges direkte på bloggen. Spam, reklamer og kommentarer, som ikke holdes i god tone, slettes.




  • Indtast nedenstående nummer med tal
    (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

"For mig er det en succeshistorie, at Arla bruger ønsker fra forbrugere til at ændre på et produkt eller til at sætte et produkt på markedet, som flest muligt oplever værdi ved i hverdagen, og som de derfor ønsker at købe..", Karen-Marie Manzanti Borgbjerg, leder af Arla Forum.

Læs mere om Karen-Marie Mazanti Borgbjerg
RSS Feed :

Emner

Seneste indlæg

Arkiv

Mine sider

Log ind

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto?
eller

Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Du er nu logget ind

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later