Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Er Havarti en beskyttet egnsspecialitet?

Indsendt den 18-02-2009

Spørgsmål:

Hej Arla,

I 2006 konstaterede jeg, at jeres Havarti-ost ikke er at finde på EU's liste over beskyttede egnsspecialiteter. Er det stadig tilfældet, og i givet fald, hvorfor?

Havartiens ophav er jo et stykke dansk kvinde- og igangsætterhistorie. Går I ikke glip af en oplagt markedsføringschance?
Lise Halskov, Waterloo

Svar:

Kære Lise Halsskov,

Betegnelsen Havarti er ganske rigtigt ikke på EU's liste over beskyttede egnsspecialiteter, som det f.eks. er tilfældet med Danablu og Esrom.

Det er faktisk ikke så ligetil at komme på listen, og dansk mejeribrug har historisk set ikke været særligt aktive i relation til beskyttelse af egnsspecialiteter i modsætning til f.eks. de franske mejerier. Om det ændrer sig i fremtiden er svært at sige noget om.

Markedsføringsmæssigt tror jeg egentlig ikke, at vi med Havarti nødvendigvis vil vinde så meget ved en optagelse på EU´s liste i forhold til situationen idag. Endelig er det faktisk ikke op til os som privat virksomhed at beslutte, om Havarti eller andre navne skal søges optaget på listen.

Ansøgninger til EU skal indleveres af de nationale danske myndigheder (Fødevarestyrelsen), typisk efter anmodning fra en producentforening, der på forhånd er blevet enige om, hvordan produktet præcist defineres.

I brancheforeningsregi har Mejeriforeningen taget initiativ til et dansk arbejde i relation til beskyttede egnsspecialiteter. Du kan finde mere information herom på www.danskebgboste.dk.

Med venlig hilsen
Arla Foods amba
Jakob Balling
Intellectual Property Specialist


Flere spørgsmål om: Virksomheden


Besøg os på Facebook!

Mission

Arlas mission

Arlas mission er at tilbyde moderne forbrugere mælkebaserede fødevarer som skaber inspiration, tryghed og velvære.

Mindre madspild

Kig ind på vores nye idésite: arla.dk/mindremadspild

Kunne du tænke dig at blive bedre til at udnytte dine madvarer og smide mindre ud?

Så kig ind på vores nye idésite og få gode råd fra Arla Karolines Køkken® og organisationen Stop Spild af Mad.

Mindre madspild er et konkret punkt i vores miljøstrategi 2020. Målet er at hjælpe med at reducere spild af mejeriprodukter med 50%.