Spørgsmål:
Aflives tyrekalvene?
Jeg hørte i radioen om en familie på bondegårdsferie på en hollandsk drevet økologisk gård her i Jylland.
Børnene overværede en fødsel af en kalv, og de fortalte, at det havde været spændende, men det var så synd, at det var en han, for den skulle bare slås ihjel næste dag!!!!
Kan dette have sin rigtighed?
Og i så fald hvad er begrundelsen?
Hvem afliver kalven og hvordan?
Vi køber økologisk for at støtte naturen og dyrevelfærden. Der er ikke meget dyrevelfærd eller etik i at aflive en stakkels nyfødt kalv, og vi mangler tit økologsk oksekød i vores butikker.
Hanne Louise Knudsen, Årre
Svar:
Kære Hanne Louise.
Jeg er ikke den rette til at svare dig, for vi arbejder mest med mælken, og vi er ikke meget inde i det praktiske på gårdene.
Det bedste svar får du nok, hvis du kontakter Dansk Kvæg på info@lr.dk.
Men jeg vil gerne fortælle lidt om, hvad jeg ved. Og det kan du så måske bruge, hvis du vælger at sende Dansk Kvæg nogle spørgsmål:
Ja, der er nogle landmænd, der afliver tyrekalvene. Det er med sikkerhed ikke alle landmænd, men jeg kender ikke procentdelen. Som jeg har hørt det, at det nok mest noget, der sker hos landmænd, der har ko-racen jersey - den mindste af de malkekoracer, vi har i Danmark. De gør det, fordi de ikke kan sælge kalvene. Ingen ønsker at købe dem. Alternativet til at aflive dem er at fede dem op. Men det kræver både plads, store udgifter til foder og ekstra mange arbejdstimer. Og hvis så den pris, de kan få, når tyrekalven er større, er beskeden, så hænger regnestykket ikke sammen. Aflivningen foregår med noget, der hedder en bolt-pistol. Igen er Dansk Kvæg de bedste til at forklare, hvordan det foregår, og hvorfor netop den metode er godkendt som den etisk tilladte.
Jeg kan godt følge dig, når du tænker, at det ikke er dyrevelfærd at aflive tyrekalvene. Og du skriver netop, at dyrevelfærden er et af dine argumenter for at vælge økologiske produkter. Du kan også overveje at spørge Økologisk Landsforening om deres tanker - de har mailadressen info@okologi.dk.
Jeg ved eksempelvis ikke, hvorfor der ikke er økologisk oksekød nok i butikkerne, men det må Økologisk Landsforening vide mere om.
Hanne Louise, det var ikke så meget, jeg kunne bidrage med. Men jeg håber, jeg har kunnet hjælpe dig videre.
De bedste hilsner
Arla Forum
Sanne Vinther
Besøgschef