Hvorfor laver I ikke økologisk ostehaps®?
Indsendt den 14-07-2010
Spørgsmål:
Tak for de økologiske oste - og nu til spørgsmålet:
Jeg har endnu ikke set økologisk Lillebror ostehapser. SURT. Jeg kender mange børn, der elsker ostehapserne, men jeg vælger dem fra, fordi jeg ikke kan få dem økologisk.
Producerer I dem, og hvis ja, hvor kan jeg så købe dem? Hvis nej, så synes jeg, I skulle gå i gang! Jeg vil stå forrest i køen...
Susanne Elholm, Albertslund
Svar:
Hej Susanne!
Tak for din henvendelse.
Vi modtager flere henvendelser om, hvorfor vi ikke producerer økologiske ostehaps®.
Forklaringen er ganske enkelt, at den smeltesalt, som bruges for at få den rette konsistens i osten, ikke fås økologisk.
Så indtil videre er det ikke muligt at fremstille ostehaps® økologisk.
Med venlig hilsen
Arla Forum
Grete Møller
arlaforum@arlafoods.com
Flere spørgsmål om: Køer & økologi