Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning

Indhold

Kalvefilet til 10 personer

Indsendt den 07-09-2010

Spørgsmål:

Hej!


I har tidligere givet mig god hjælp - nu har jeg brug for et tip igen :o)

 

Jeg har fundet opskriften på en oksefilet i jeres opskrifter - men jeg skal
lave en kalvefilet til 10 personer. Hvordan er stegetiden? Gode ideer til
tilbehør modtages gerne :o)

Mie Jensen, Frederikssund

Svar:

Hej Mie!

 

Jeg skal gerne prøve at komme med nogle retningslinjer om stegning af kalv og oksekød. Mine kollegaer i kødbranchen har lavet et skema omkring stegetider.


Stegetider

 

Her kommer også lidt forskellige opskrifter, som du forhåbentlig kan bruge som inspiration:


Kalvesteg med sherrysauce
Langtidsstegt kalvefilet

 


Med venlig hilsen
Arla Forum

Grete Møller
arlaforum@arlafoods.com

Flere spørgsmål om: Mad & sundhed

Mine sider

E-mailen er enten allerede i brug, ikke bekræftet eller ugyldig Husk mig

Dit kodeord

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Velkommen tilbage!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Ugens madplan

Kyllingebrød

Du finder ugens madplan under Karolines Køkken