Pastamel
Indsendt den 01-06-2012
Spørgsmål:
Hej.
Jeg vil gerne bage et af jeres langtidshævede brød og opskriften siger både pizza mel og pasta mel, men jeg kan ikke finde sidstnævnte nogen steder.
Kan det erstattes og i såfald med hvad?
På forhånd tak
Med venlig hilsen
Maja Dalsgaard
Svar:
Hej Maja
Tak for din henvendelse.
Jeg kan regne ud, at du har set opskriften i kogebogen "Karolines Køkken 6".
Opskriften er nemlig blevet redigeret, formodentlig fordi det ikke længere er muligt - eller svært - at finde pastamel. Du kan finde den redigerede udgave af opskriften på arla.dk:
http://arla.dk/opskrifter/Langtidshavet-brod/
God fornøjelse!
Med venlig hilsen
Karolines køkken
Mette Lebeck
Flere spørgsmål om: Mad & sundhed