Er der en rest laktose i den laktosefri mælk?
Indsendt den 06-12-2010
Spørgsmål:
Jeg blev meget glad, da jeg så, at man kunne få laktosefri mælk - og det smager jo
ganske som rigtig mælk skal smage.
Poblemet er bare, at jeg får ondt i maven af det (jeg kan ikke tåle gluten og laktose). Er der stadig en rest laktose i mælken?
Har I en oversigt over hvor meget laktose der er i de forskellige mejeriprodukter?
Kan man få laktosefri ost?
Elisabeth B. Jensen, Slangerup
Svar:
Hej Elisabeth!
Den ny laktosefri minimælk er uden laktose. Du vil inde på vores hjemmeside finde den ny folder, som er blevet lavet i forbindelse med lanceringen af laktosefri minimælk. Jeg sender et link til siden, hvor du finder den under "brochurer". link
I oste er der kun ganske lidt laktose, men vi har ikke en ost, som er helt laktosefri.
Med venlig hilsen
Arla Forum
Grete Møller
arlaforum@arlafoods.com
Flere spørgsmål om: Mad & sundhed