Kalium i mælkeprodukter
Indsendt den 22-01-2010
Spørgsmål:
Kan I hjælpe mig med at fortælle, hvilke mælkeprodukter der ikke indholder kalium?
Bettina Vilster, Bramming
Svar:
Hej Bettina,
Tak for din mail.
Mælk indeholder naturligt kalium, og det betyder, at alle de gængse mejeriprodukter (mælk, yoghurt, ost og smør) også indeholder kalium.
Hvis du gerne vil kende det eksakte indhold af kalium i en bestemt fødevare, vil jeg anbefale dig at søge i fødevarestyrelsens fødevaredatabank, hvor du kan finde næringsindholdet samt vitaminer og mineraler i fødevarer: link
Med venlig hilsen
Arla Forum
Helle Høgh Sørensen
arlaforum@arlafoods.com
Flere spørgsmål om: Mad & sundhed