Forslag: kvark med frugt.
Indsendt den 02-09-2010
Spørgsmål:
Under et besøg i Island lærte jeg et nyt produkt at kende: Skyr. Det er kvark med frugt af forskellig art. Det er meget velsmagende, og jeg kunne tænke mig det på det danske marked. Energien er på ca. 300 kJ pr 100 g. Det er desværre ikke slankemad. Jeg tror, at et sådant produkt ville kunne sælges i DK. Det kan måske laves som et slankeprodukt.
Peter V. Legarth, Århus
Svar:
Hej Peter!
Tak for din henvendelse.
Arla Foods fremstiller en kvark naturel og en med vanilje, vaniljevarianten er kun på markedet i sommermånederne.
Kvark naturel indeholder 1% fedt pr. 100 gram og vaniljevarianten er med 16% fedt pr. 100 gram, så kvark 1% hører nu til i den gruppe af mejeriprodukter hvor fedtindholdet er lavt.
Jeg kan oplyse dig om, at produktet Skyr allerede findes på det danske marked, du vil kunne finde Skyr i Coop-butikker. Det er Thise mejeri som fremstiller produktet, så jeg ved ikke lige hvad fedtprocenten er.
Med venlig hilsen
Arla Forum
Grete Møller
arlaforum@arlafoods.com
Flere spørgsmål om: Produkter & sortiment