Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

   

Hvad betyder E 471?

E471 er en emulgator, hvis funktion er at binde fedtdelen og vanddelen sammen.

 

E471 kan både være animalsk og vegetabilsk.

 

Arla anvender E471 i kakaomælk fx Matilde®, og i dette tilfælde er E471 vegetabilsk.


Blog med Karen Marie

Blog med Karen Marie

Blog med Karen-Marie og følg med i interessante emner fra Arla Forum.