Når man har diabetes, er det vigtigt at tage hensyn til den mad og de drikkevarer, man indtager. Maden/drikkevarerne indeholder nemlig en række næringsstoffer fx. kulhydrater og fedt, som bl.a. påvirker blodsukkeret og blodets kolesterolindhold.
Hvis du kigger på Diabetesforeningens hjemmeside link kan du se de generelle anbefalinger for maden i hverdagen.
Hvis du går ind under råvarer, kan du bl.a. se, at mælk og syrnede mælkeprodukter (som fx. yoghurt) højst må indeholde 0,7 g fedt pr. 100 g.
Dvs. at du bl.a. kan drikke/spise skummetmælk, kærnemælk og minimælk samt Cheasy A38® 0,1%, A38® minimælk 0,5%, A38® økologisk minimælk 0,5%, Cultura® Drik Light med jordbær, Cultura® Drik Light med vanilje samt alle typer af Cheasy® frugtyoghurter. Disse produkter har nemlig alle et lavt fedtindhold og et lavt kulhydratindhold.
Forklaringen på at det som diabetiker er i orden at spise/drikke Cheasy® frugtyoghurter og Cultura® Drik Light er, at der ikke er tilsat sukker til disse frugtyoghurter/-drikke, men at de i stedet er sødet med aspartam, som ikke påvirker blodsukkeret.
Mht. ost er det vigtigt, at hverdagsosten højst indeholder 17 g fedt pr. 100 g, hvilket er det samme som en 30+ ost. Arla har en lang række oste med et lavt fedtindhold fx. Klovborg® ML 30+, Den Go'e Samsø® ML 30+ m/u kommen, Den go'e Havarti 30+, Karolines Køkken® mozzarella 10%, Buko® Light oste.
Følgende produkter indeholder sødestof og er ikke tilsat sukker: