Caffe Latte og andre espressobaserede kaffedrikke er tidens store kaffetrend.
Mælk er et vigtigt element i kaffekulturen. Ikke mindst i tidens populære kaffedrik Caffe Latte. Mælken giver god smag - både til varme og kolde kaffedrikke.
Mælk er en kompleks ingrediens, der kræver varsom behandling. Den rigtige temperatur og teknik er fx afgørende for et godt skum.
Kaffekultur er in
Kaffekulturen har for alvor fået tag i danskerne siden midten af 1990'erne. Mælkeskummere og nye smagstilsætninger som vaniljesirup eller chokolade til hjemmebrygget kaffe, har sat kaffen i et helt nyt gear. Måden, du nyder din Caffe Latte på, signalerer nærmest, hvem du er.
Selv Cola-generationen er begyndt at drikke kaffe på caféerne. Caffe Latte vel at mærke. Kulturen lokker de unge til sig, fordi det er moderne. Og fordi kaffedrikkene smager godt.