Søgning

Søg blandt opskrifter og produkter

Alle opskrifter

Søg blandt opskrifter og produkter

Har du spørgsmål?
Så gå til Arla Forum


Indhold

Asparges med smørstegt persille

Asparges med smørstegt persille
Bedøm : Giv din vurding af retten
 
(0 bedømmelser)

Forret til 4

  • 750 g hvide asparges
  • 7½ dl vand
  • 2 tsk groft salt
  • 2 bundter persille (ca. 150 g)
  • 50 g smør
  • Tilbehør
  • 100 g flutes

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3450 kJ
Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 37%, Fedt: 50%

Ekstra information Fryseegnet: Nej, Tilberedningstid: 30 min

Skræl forsigtigt aspargesene fra hoved mod rod og skær det nederste hårde stykke af. Kom aspargesene i kogende vand tilsat salt og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 6 min. De skal være møre, men ikke bløde. Tag aspargesene op, anret dem i et lunt fad og hold dem varme.

Pluk persillen i små kviste, skyl og tør dem godt. Lad smørret blive gyldent i en pande og steg persillen ved kraftig varme i ca. 10 sek. Hæld smør og persille over de lune asparges og server straks.

Kilde: Karolines Køkken

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorierne:

Opskriften er en del af menuen:


Hvad mener du ?

Hvad mener du ?

Tove inviterer til en snak om mad på

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig ugens madplan

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Karolines Køkken til ugens hverdage.

Tættere på Naturen

Tættere på Naturen

- er vores nye rettesnor og dermed vores løfte til os selv
og til dig.