Hvad er Arla Lærkevang® ?
Arla Lærkevang® sætter fokus på nogle af mælkens grundlæggende kendetegn – naturlig og sund. Køerne er på græs om sommeren og får en øget mængde af græs året rundt. Disse elementer understøtter mælkens image. Vi kalder det "go’ på den naturlige måde".
Er Arla Lærkevang® en bedre mælk og de øvrige en ringere mælk ?
Nej, det afhænger af forbrugernes ønsker, og vi vil tilbyde endnu en valgmulighed. Samme holdbarhed, samme smag, samme indhold af kalcium, samme fedtindhold som Arla Ekspres® havde. For en del af forbrugerne er Arla Lærkevang® en anderledes mælk, fordi køerne får mere græs og kommer ud om sommeren. Nogle forbrugere kan opleve det som bedre.
Eksempler på forskelle og ligheder til andet mælkesortiment
I vores økologiske Harmonie® mælkesortiment har vi fx køer på græs mellem 15. april – 1. november, når vejret og dyrenes tilstand tillader det, krav til økologisk foder, og ingen anvendelse af sprøjtemidler. Emballagen er med praktisk skruelåg, og mælken er udvalgt fra et bestemt geografisk område. Der er ingen krav til, at der skal anvendes fx græs i foderet, men alle Arla gårde skal opfylde kravene i kvalitetsprogrammet Arlagården.
I Danmælk er prisen lavere, emballagen er uden skruelåg, og mælken kan være flere dage ældre, når den drikkes af forbrugeren. Her er ingen krav til, at køer skal være på græs.
Hvad spiser køerne ud over græs ?
Majs, ensilage fra majs/græs er det typiske grovfoder. Men grovfoder kan også være helsædensilage (havre og ærter) samt hø, roer. Dertil kommer kraftfoder i form af korn og proteinfoder.
Mælken til Arla Lærkevang® kommer fra køer på græs – betyder det, at Arlas øvrige køer ikke kommer på græs ?
Nej, 40% af alle Arlas køer i Danmark kommer på græs, og i Sverige er det et krav, at alle køer kommer på græs.