Tips:Vaniljecremen kan serveres, som den er, eller den kan piskes et kort øjeblik før servering. Smager dejligt til fx frugt og kager.
UHT-behandlet.
E 472b er mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer.
E471 er Mono- og Diglycerider af fedtsyrer (fedt fra planter - raps og palmeolie).
E407 er Carrageenan (kulhydrat fra rødalge).
E160a er gulerodsfarve.
Hurtig kagecreme - uden æg
Bring ½ liter Karolines Køkken® Vaniljecreme 12% fedt i kog under omrøring. Tag cremen af varmen. Rør 2 spsk maizenastivelse sammen med 2 spsk koldt vand og rør maizenajævningen i cremen. Bring atter vaniljecremen i kog under omrøring og kog kagecremen ved svag varme i ca. 2 min. Kom kagecremen i en skål og lad den køle helt af.
Pisk den kolde kagecreme ca. 1 minut med håndmikser, før du lægger lagkagen sammen.
Nem is
Stil emballagen ½ time i fryseren og pisk derefter vaniljecremen op til en tyk, luftig creme. Stil cremen tilbage i fryseren og rør af og til - til isen har konsistens som soft-ice. Rør evt. fyld i isen, fx chokoladestykker og nødder.
Opskrifter trykt på emballagen:
Æblesnitter med vanillecreme
Øvrige opskrifter:
Frosne vaniljetoppe
Kold frugtsuppe med vaniljecreme
Is med fyld efter eget valg