Lurpak® | Produkter

Sortiment

Opskrifter med Lurpak^®

Hurtigt madbrød

45 min
13 ingredienser
Brød til 4 - ca. 8 stykker
- 50 g smør
- 2 dl mælk
- 0,5 dl yoghurt naturel
- 25 g gær
- 1 tsk sukker
- 1 tsk groft salt
- 1,5 tsk tørret rosmarin
- 350 g hvedemel (ca. 5¾ dl)
- Pensling
- mælk
- Pynt
- tørret rosmarin
Lam i filodej

Små pakker med lammekød og mynte serveret med en sød couscoussalat.

45 min
30 ingredienser
Hovedret til 6
- 5 spsk forkogte couscousgryn
- 5 spsk kogende vand
- Marinade
- 2 spsk friskpresset appelsinsaft
- 2 tsk friskpresset citronsaft
- 0,25 tsk salt
- 1 tsk honning
- 2 spsk olivenolie
- Salat
- 3 søde skrællede appelsiner skåret i tynde skiver
- 10 friske dadler i kvarte
- Kerner af ½ granatæble
- 75 g smuttede, grofthakkkede mandler
- 50 g usaltet smør, fx Lurpak®
- 75 g zittauerløg i tern
- 500 g hakket lammekød
- 1 spsk finthakket mynte
- 4 spsk friskhakket persille
- 0,25 tsk stødt kanel
- 1 tsk salt
- friskkværnet peber
- 4 plader optøet filodej
- 25 g smeltet usaltet smør, fx Lurpak®
- Pynt
- friske mynteblade
Syrlig chokolademousse med marinerede appelsiner og tranebær

Chokolademoussen kan serveres i en fin skål eller som flotte portionsanretninger.

60+ min
14 ingredienser
Dessert til 10
- Chokolademousse
- 400 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
- 100 g usaltet smør, fx Lurpak®
- 1 dl pasteuriseret æggeblomme
- 0,5 liter Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
- 2,5 dl pasteuriseret æggehvide
- 50 g sukker
- Marinerede appelsiner
- 4 dl vand
- 350 g sukker (ca. 4 dl)
- 4 stjerneanis
- 20 skiver appelsin uden skal (ca. 4 appelsiner)
- 100 g tørrede tranebær
Hvide asparges med grillet gambas og mandler

30 min
8 ingredienser
Forret til 4
- 16 friske hvide asparges
- groft salt
- 1 tsk sukker
- 100 g usaltet smør, fx Lurpak®
- 1 dl olivenolie
- 4 gambas med skal og hoved
- 50 g spanske mandler
- 1 bundt friske merianblade