Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning

Indhold

Sortiment

Opskrifter med Riberhus®

  • Osteanretning med løgkompot

    Osteanretning med løgkompot

    60+ min

    18 ingredienser
    Dessert il 4
    • Løgkompot
    • 30  chalotteløg (ca. 500 g)
    • 1 liter kogende vand
    • 0,5 dl tør sherry fx fino
    • 0,5 dl balsamicoeddike
    • 3 spsk honning
    • 1 spsk friske timianblade
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 300 g Riberhus fx Riberhus Grubeost 25% (45+) og Riberhus med kommen 24% (45+)
    • Pynt
    • friske timiankviste
    • Tilbehør
    • 50 g pumpernikkel
    • 150 g ristet rosinbrød
  • Kartoffelostebrød

    Kartoffelostebrød

    30 min

    10 ingredienser
    Tilbehør til 4 - 8 stykker
    • 1  aflangt landbrød (ca. 450 g)
    • 2  små knuste fed hvidløg
    • 1 dl hakket bredbladet persille
    • 400 g melede kartofler i tynde skiver
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 200 g Riberhus i skiver, fx Riberhus 24% (45+), Grube ost 25% (45+) eller Riberhus Økologisk 24% (45+)
    • Pynt
    • bredbladet persille
  • Ostemad med ananaschutney

    Ostemad med ananaschutney

    Sur-sød ananaschutney giver et godt modspil til din yndlingsost.

    15 min

    6 ingredienser
    Frokostret til 4
    • 100 g ananas
    • 2 spsk risvinseddike
    • 3 spsk rørsukker
    • 8 skiver mellemlagret ost 24% (45+), fx Riberhus®
    • 240 g brød
  • Ostetallerken med små ostesouffleer

    Ostetallerken med små ostesouffleer

    45 min

    24 ingredienser
    Ostedessert til 6
    • Små ostesouffléer
    • 0,5 dl vand
    • 25 g smør
    • 0,25 tsk groft salt
    • 3 spsk hvedemel
    • 1  sammenpisket æg (ca. ½ dl)
    • 50 g fintrevet mellemlagret ost 24% (45+), fx Riberhus®
    • Persilleolie
    • 2 spsk olivenolie
    • 2 spsk finthakket frisk persille
    • Radisesalat
    • 50 g finthakkede radiser
    • 3 spsk fintklippet frisk purløg
    • 200 g mellemlagret gul ost, fx mellemlagret ost 24% (45+), fx Riberhus®
    • 0,75 tsk havsalt , fx læsø sydesalt
    • 200 g rygeost 10% (40+)
    • friskkværnet peber
    • Tilbehør
    • 150 g rugkiks eller flutes
    • evt. lidt solbærsyltetøj til souffléerne

Vis alle Riberhus®-opskrifter (74)

Mine sider

E-mailen er enten allerede i brug, ikke bekræftet eller ugyldig Husk mig

Dit kodeord

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Velkommen tilbage!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Utilfreds med et produkt?

Hvis du har oplevet et produkt, der ikke har levet op til den forventede kvalitet, kan du oprette en reklamation.

Nyt! Med smagsbeskrivelse

Nyt! Med smagsbeskrivelse

Nu er det nemt at finde den Riberhus®, der passer til dit behov. Med hjælp fra dig har vi fundet frem til ordene AROMATISK og FYLDIG, der beskriver smagen. Dette vil du altid kunne kende Riberhus® ostene på. Vi har også et ord for den variant, du foretrækker fx den AFBALANCEREDE ML, Grubeosten med NØDDESMAG eller den KRAFTFULDE XL. Find ordene på emballagen og få hjælp, når du skal vælge netop din ost.

Ny åbning og praktisk genluk

Ny genluksemballage til Arla Klovborg®

Nu er det blevet lettere at åbne din Riberhus®. Træk i folien øverst på pakken, åben for osten, luk den igen med tapen bagpå og hold osten frisk til senere.

Tilbehør til ost

Tilbehør til ost - tørret tomater

Skal du have vennerne forbi en til hyggelig aften med ost og rødvin?

Riberhus®

- et stykke Danmarks historie!

Riberhus® er meget mere end en ost, der stammer fra Ribe. Det er over 100 års dansk mejerihistorie. Historien tager sin begyndelse d. 10. juni 1893, hvor bønderne gik sammen om at danne et mejeri tæt på den tyske grænse. Året efter var Ribe Mejeri en realitet. I begyndelsen forsynede den Ribe by med konsummælk og iscreme, Senere blev mejeriet indrettet med henblik på fremstilling af ost, og i 1971 kom den første Riberhus® ost på markedet. Riberhus® oste fremstilles idag på flere mejerier rundt omkring i Jylland.

Riberhus® Esrom

Esrom osten kan have sin oprindelse i 1200-1300-tallet hos munkene på Esrum Kloster i Nordsjælland. I dag fremstilles osten stadig efter den originale osteopskrift. Det særlige er rødkitkulturen, som smøres på ostens skorpe. Den gør, at osten både modner indefra og udefra. Kitmodningen sammen med lagringstiden giver osten en helt speciel markant og aromatisk smag sammen med en dejlig blød konsistens. Riberhus® Esrom er en helt unik dansk og enestående ost, og derfor er den blandt de tre fødevarer i Danmark, som har opnået EU's Beskyttende Geografiske Betegnelse - BGB. Det betyder, at Esrom kun må fremstilles i Danmark og af dansk mælk!