Når det gælder mælk og mejeriprodukter, bør du følge de officielle anbefalinger.
Magre mælkeprodukter indeholder mellem 0,1% og op til 0,7% fedt, sauce op til 5% fedt og ost op til 17% fedt.
Mælk og mejeriprodukter med et højere fedtindhold end 0,7% eller oste med et højere fedtindhold end 17% kan du bruge en gang imellem eller som supplement til hverdagsmaden. Produkter med et fedtindhold på linje med cremefraiche og piskefløde kan du anvende som krydderi, ingrediens eller som en særlig luksus i hverdagen.