Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Æblepakker med flødecreme

Børnekok Æblepakker med flødecreme fra Karolines Køkken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(2 bedømmelser)
Del
15 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 15

  • Æblefyld
  • skrællede æbler i mindre stykker, fx coxorange (ca. 375 g)
  • 50 g grofthakkede smuttede mandler
  • 1 tsk fintrevet citronskal
  • 3 spsk mørke rosiner
  • 2 spsk rørsukker
  • 1 tsk stødt kanel
  • 25 g smør - smeltet
  • 5 plader optøet frossen butterdej (ca. 450 g)
  • 100 g groftrevet marcipan
  • ½ sammenpisket æg
  • 1 spsk rørsukker
  • Flødecreme
  • 4 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • 3 spsk friskpresset citronsaft
  • 3 spsk rørsukker
  • Pynt
  • friske citronmelisseblade

  • Bagetid: Ca. 20 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 19990 kJ
Energifordeling: Protein: 5%, Kulhydrat: 33%, Fedt: 62%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Efterår

Æblefyld: Vend alle ingredienserne sammen i en skål.

Rul hver butterdejsplade tyndt ud (ca. 15 x 36 cm) på et meldrysset bord. Del hver plade i 3 stykker (a ca. 15 x 12 cm). Lad dem hvile i ca. 20 min. Læg ca. 1 spsk marcipan og ca. ½ dl æblefyld midt på hvert dejstykke. Luk hver pakke ved at samle de 4 hjørner om fyldet og lukke spidsen med et lille klem. Stil pakkerne på plader med bagepapir. Pensl med æg, drys med sukker og bag æblepakkerne midt i ovnen.

Flødecreme: Rør fløde, citronsaft og sukker sammen i en skål og stil det tildækket på køkkenbordet i ca. ½ time. Pisk flødeblandingen med en gaffel, til den har en cremet konsistens. Smag flødecremen til.

Ved serveringen: Fordel lidt flødecreme på hver desserttallerken og stil herpå en lun æblepakke. Pynt med citronmelisse. Server resten af æblepakkerne og flødecremen ved siden af.

Tips: Æblepakkerne kan tilberedes og stå tildækket i køleskabet i 3-4 timer før bagningen. Æblepakkerne kan også serveres uden flødecreme, til en kop te eller kaffe.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Børnekok, Efterår

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.