Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Æblesnitter med vaniljecreme

Børnekok, Kager Æblesnitter med vaniljecreme fra Karolines Køkken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 6

  • Mørdej
  • 125 g hvedemel (ca. 2 dl)
  • 1½ tsk stødt kardemomme
  • 2 spsk sukker
  • 100 g koldt smør i stykker
  • Fyld
  • 1 tsk fintrevet limeskal
  • 2 spsk friskpresset limesaft
  • 1 spsk ahornsirup
  • æbler fx summerred (ca. 400 g)
  • ¼ liter kold Arla Karolines Køkken® Vaniljecreme 12% (½ karton)
  • 2 spsk ahornsirup
  • Pynt
  • friske citronmelisseblade
  • Tilbehør
  • evt. ahornsirup

  • Forbagning: Ca. 10 min. ved 200°.
    Bagning: Ca. 10 min. ved 225°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8600 kJ
Energifordeling: Protein: 5%, Kulhydrat: 46%, Fedt: 49%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Kager, Efterår

Mørdej: Bland mel, kardemomme og sukker i en skål. Smuldr smørret i melblandingen og saml hurtigt dejen. Stil den tildækket i køleskabet i mindst 1 time.

Fyld: Vend limeskal, -saft og ahornsirup sammen. Halver æblerne og fjern stilk, blomst og kernehus. Skær æblerne i tynde skiver på tværs og vend dem i limeblandingen.

Stil vaniljecremen i fryseren i ca. ½ time.

Rul, på et meldrysset bord, mørdejen ud ca. 20 x 30 cm. Del dejpladen i 6 stykker (a 10 x 10 cm) og læg dem på en plade med bagepapir. Forbag bundene midt i ovnen. Lad dem køle lidt af. Skru op for ovnen.

Tag æblerne op af limeblandingen og læg dem taglagt på de forbagte bunde. Bag æblesnitterne færdige midt i ovnen.

Pisk den kolde vaniljecreme, og server den i en kande. Pensl de lune æblesnitter med ahornsirup og pynt med citronmelisseblade.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Dianne Bachmann - 19. januar 2009

    citronmelisse!
    Hej Bente

    Du har fuldstændig ret - mange tak for opmærksomheden. Det er hermed rettet.

    Med venlig hilsen
    Dianne Bachmann, opskriftsudvikler Karolines Køkken

  2. Bente Hansen - 17. januar 2009

    Æblesnitter m/vaniliecreme
    Jeg sidder lige og læser opskriften og falder over, at der i første del står: pynt citrongræs, mens der længere nede står: pynt med citronmelisseblade (det er også dem der er på fotografiet), så mon ikke "citrongræsset" er en fejl...?

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Børnekok, Kager, Efterår

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.