Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Abrikos- og yoghurtis

Fedtfattig, Desserter Abrikos- og yoghurtis fra Karolines Køkken (fedtfattig)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(0 bedømmelser)
Abrikos og yoghurtis serveret med mynte
8 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 8

  • 2 dåser syltede abrikoser (a ca. 410 g)
  • 175 g sukker (ca. 2 dl)
  • 4 tsk majsstivelse , fx maizena
  • 1¼ dl akaciehonning
  • ½ liter yoghurt naturel
  • Pynt
  • friske pebermynteblade
  • Tilbehør
  • 1 flaske kold, sød mousserende hvidvin


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11100 kJ
Energifordeling: Protein: 5%, Kulhydrat: 74%, Fedt: 1%, Alkohol:20 %

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Hak abrikoser med lagen i en food processor/hurtighakker ved hurtigste hastighed i ca. 15 sek. Bland sukker og majsstivelse i en gryde. Tilsæt honning og abrikospuré. Varm abrikosblandingen ved kraftig varme og under omrøring til den jævner. Afkøl blandingen og vend den i yoghurten. Hæld ismassen i en form (ca. 2 liter) og dæk den med alufolie. Frys isen i ca. 24 timer. Rør i den 3-4 gange under indfrysningen. Tag isen ud af fryseren og stil den i køleskabet ca. 1 time før serveringen.

Ved serveringen: Pisk isen blød med en håndmixer og anret isen i høje portionsglas. Pynt med pebermynteblade. Server resten af isen i en skål ved siden af. Hæld vinen over isen i portionsglassene (gerne inde ved bordet) og server resten af vinen til.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Hvad er det vigtigste for dit valg af piskefløde når du står i supermarkedet?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook