Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Æggekage bagt i ovn

Smager dejligt med bagte tomater og en skive ristet rugbrød.

Fedtfattig, Børnekok Æggekage bagt i ovn fra Karolines Køkken, Smager dejligt med bagte tomater og en skive ristet rugbrød. (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(17 bedømmelser)
Smager dejligt med bagte tomater og en skive ristet rugbrød.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • store tomater (ca. 500 g)
  • 1 knivspids groft salt
  • Æggekage
  • 1 tsk hvedemel
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 dl mælk
  • æg
  • 500 g kogte kartofler i tern
  • 150 g Arla Karolines Køkken® revet Mozzarella light 10%
  • Pynt
  • frisk, klippet purløg
  • Tilbehør
  • 240 g ristet rugbrød

  • Bagetid: Ca. 40 min. ved 175°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8290 kJ
Energifordeling: Protein: 23%, Kulhydrat: 51%, Fedt: 26%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Skyl og tør tomaterne. Skær et kryds i toppen og drys dem med salt. Stil tomaterne på en plade med bagepapir og bag dem midt ovnen sammen med æggekagen.

Æggekage: Kom mel, salt og peber i en skål. Rør mælken i lidt efter lidt. Tilsæt æg og pisk blandingen let sammen. Vend forsigtigt kartofler og ost i. Hæld blandingen i et smurt ovnfast fad (ca. 5 x 15 x 27 cm) og bag æggekagen midt i ovnen.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Dianne Bachmann - 13. oktober 2008

    Æggekage-kartoffelkage ??
    Hej Ann!

    Ja det er korrekt, vi bruger 500 g som svarer til 6-7 mellemstore kartofler. Så kan man altid diskutere om vi skulle have kaldt den en kartoffelæggekage eller en æggekage med fyld - men en kartoffelkage bliver det aldrig! Hvis du har brug for en uden kartofler kan du søge på ovnomelet - eller kigge i Karolines Køkken/6 side 5.

    Med venlig hilsen
    Dianne Bachmann - Opskriftsudvikler Karolines Køkken

  2. Ann - 11. oktober 2008

    Kartoflerne
    Er det virkelig et HALVT KILO kartofler der skal i? Bliver det ikke en kartoffelkage så?

  3. Britta clausager - 19. maj 2008

    mere forbedring
    kom pølser i og ristet bacon ovenpå

  4. clara - 13. april 2008

    borbedring af "Æggekage bagt i ovn"
    Lav dobbelt portion, for den er rigtig god.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.