Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Æggesalat med tomat

Hurtig, Smørrebrød Æggesalat med tomat fra www.arla.dk (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(1 bedømmelse)
Del
8 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Smørrebrødssnitter til 8

  • Æggesalat
  • tomat (ca. 100 g)
  • hårdkogte æg
  • 1 spsk mayonnaise
  • 1 spsk yoghurt naturel
  • 1 dl klippet karse
  • ½ tsk havsalt , fx maldon
  • friskkværnet peber
  • 4 skiver rugbrød
  • skyllede hjertesalatblade
  • Pynt
  • strimler af tomat
  • karse

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3520 kJ
Energifordeling: Protein: 15%, Kulhydrat: 50%, Fedt: 35%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Smørrebrød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Æggesalat: Halver tomaten og skrab kernerne ud med en teske. Skær tomatkødet ud i strimler og derefter i tern. Pil æggene og hak dem. Rør mayonnaise og yoghurt sammen med æg, tomat og karse (gem lidt til pynt). Tilsæt salt og peber og smag til.

Ved serveringen: Stik rugbrødsskiverne ud i 8 runde stykker (ca. 6 cm i diameter) - og rist dem. Kom et salatblad på hver og fordel æggesalaten herpå. Pynt med tomat og karse og server straks.

Tip: Det overskydende rugbrød kan du lægge i blød og bruge til fx øllebrød.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Smørrebrød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.