Brunch er en dejlig måde at spise sen morgenmad, og især velegnet til den udformelle sammenkomst mellem venner eller familie. Dæk op på terrassen til årets først brunch - eller lad dig inspirere af de mange forslag vi har samlet herunder.
Forårsbrunch
Byd foråret velkommen og stå op til: Mangosmoothie, salat med omeletbidder, rugbrød og grovboller i forme, marcipanstænger og café au lait.
Forårsbrunch
Brunch med fastelavnsboller
Hjemmelavet tykmælk med mysli, durumboller med ost og ananaschutney. Bagte æg med forårsløg, appelsiner med schmoothie, stempelkaffe og/eller cappuccino, te med mælk og fastelavnsboller.
Brunch med fastelavnsboller
Påskebrunch
Yoghurt med æbletern og granatæble, salat med figner, brød med speltkorn, små brød med torskelever, lammesteaks med gremolata, safran briocher, hjerteformede vafler med honning.
Påskebrunch
Pinsebrunch
Lun røræg med black eye bønner, grovboller og citronsmør, pizzasnitter med chorizopølse og lam i filodej.
Pinsebrunch
Sommerbruch
Arranger sommerbrunch på terrassen til familie og venner
Sommerbrunch
Julebrunch
Yoghurt med appelsin-honning, kryddersild, leverpostej, ostesoufflé, rugbrød og franskbrød, kaffe og brunsviger.
Brunch til jul
Fødselsdagsbrunch
Tykmælk med frugt, ovnomelet, bagte tomater, leverpostej, røget laks, chorizopølse og parmaskinke, ost, fennikelkompot, appelsinscones med flødeost, lagkage. Brød, smør og marmelade, kaffe, te og varm mælk. Appelsinjuice og evt. kold, mousserende hvidvin.
Fødselsdagsbrunch til 20 personer
Den traditionelle brunch
Invitér de nærmeste på traditionel brunch og server pandekager, ovnomelet, kanelsnegle, brød, marmelade og kaffe.
Den traditionelle brunch
Ny og anderledes til brunch
Æbleflæsk i en moderne fortolkning, kyllingesatay med ananas, koldskål med dadelsalat, frugtsalat med papaya, bradepandebrød og kanelbrownies.
Ny og anderledes brunch
Gør-det-selv-brunch
Hindbærsmoothie, frugtsalat med kokoscreme, horn med smør, brunch-æggekage og café au lait.
Gør-det-selv-brunch
Den 'mondæne' brunch
Tranebærsmoothie, pizzasnitter, kyllingesatay, minisandwich, tyrkisk Apetinasalat, röstisnitter med ost, bagte rødløg med ost, bradepandebrød og frugtsalat med kokoscreme.
Den 'mondæne' brunch
Brunch
Hjemmelavet tykmælk med appelsin-honning, ovnomelet med bacon og bagte tomater, leverpostej, flækkert'er og sprøde brød med perlesukker.
Brunch til 12 personer
Brunch til børn og voksne
Firebrød og minirugbrød, ostetallerken, citronsmør. Dessserttykmælk med rabarber, bagte æg med forårsløg. Morgenkvikker, kaffe og varm chokolade med kanel samt appelsinkage.
Brunch til børn og voksne
Herrebrunch
En god kop kaffe, croissant med hvid skimmelost, amerikanske pandekager og kanelsnegle. Værs'go at byde "herreholdet" til brunch.
Herrebrunch
Pigebrunch
A38 med honningristet havregryn, crostini frittata, bradepandebrød med stikkelbærsyltetøj og croissantsnitter med blåbær.
Pigebrunch
Nytårsbrunch med klassiske retter
Appelsinhonning til yoghurt, kryddersild med cremefraiche, leverpostej med æblepickles, ostesoufflé, æblestænger.
Nytårsbrunch
Brunch til 1. januar
Rørt yoghurt med ahornsirup, ovnæggekage med bacon, ristet rugbrød med syltede blommer og ost, bagels med røget laks, muffins med tørret frugt.
Brunch til 1. januar