Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Løbeklubbens madplan

Løbeklubbens madplan

Madplan til en uge

Kylling i wok - Jeanette siger...

"Min yndlings-kyllingeret er helt bestemt, når vi svitser kyllingestrimler i en wok. Krydderierne kan være citron, hvidløg, karry eller chili - efter humør plus en masse forskellige grønsager. Så serverer vi enten frisk pasta, ris eller bare et lækkert grovflute til".

 

Lasagne - Bente siger...

"Dette er en af mine yndlingslasagner, bl.a. fordi de revne gulerødder giver god sødme til tomaterne - og så får man jo også nogle flere grønsager på den måde. Min salat til er fx babysalatblade, forårsløg, lidt kulørt peberfrugt, måske agurk eller tomat (afhængigt af, hvad der er i køleskabet.) Også gerne et lille pift af tørrede tranebær eller ristede pinjekerner. Dressingen er sød sennep rørt op med lidt rapsolie og balsamicoeddike. Tit laver jeg til 2 dage, så er det bare at varme næste dag".

 

Hvedegrød med krydret chutney - Tove siger...

"Jeg er helt vild med perlespelt og perlebyg, så det bruger jeg ofte i stedet for de knækkede hvedekerner. Jeg laver som regel dobbelt portion af den krydrede chutney, så spiser vi den i weekenden sammen med et godt stykke gul ost fx Tistrup lagret eller mellemlagret".

 

Nudler med bagte grønsager - Birgit siger...

"Laks er lækkert, og det er en god idé at stege den med skindet på - det holder lidt på fisken. Nudler og grønsager er godt til den fede fisk og den syrlige dressing giver lidt friskhed til hele retten."

 

Marineret mørbrad og stegte kartofler - Iben siger...

"Efter en løbetur skal der kød til - og gerne på grillen. Masser af vand er også et must og så måske et enkelt lille glas rødvin ;-). Kartoflerne er rigtig gode på grillen. Jeg laver dem i en foliebakke. Noget der også er lækket på grillen er majs. Jeg piller bladene af dem og lægger majskolberne i vand, inden jeg tager ud at løbe".
 


Lav en løbeklub

Det er lettere at komme op af sofaen og ud af døren, når du dyrker motion sammen med andre. Lav en løbeklub sammen med kollegaer, naboer eller venner. Find træningsprogrammer på nettet eller i løbeblade.

Løbetræning

At løbe skal være en fornøjelse, så bliver det langsomt en god vane.

Hvad er en madplan?

En madplan er mad til ugens 5 hverdage.

Den er sammensat af:

  1. en køddag
  2. en fiskedag
  3. en dag med fjerkræ
  4. en grøn dag
  5. den sidste dag står åben

Den sidste dag kan enten være en ekstra fiske-, fjerkræ eller køddag. Det kan også være en dag, der er særlig nem og hurtig. Eller det er dagen, hvor der bliver brugt op af de råvarer, der er tilovers fra andre af ugens dage.

Opskrifterne i madplanerne har max. 30% energi fra fedt. Retterne er varierede. Der er godt med grønsager i og ofte fuldkorn.

Du får en indkøbsseddel med og kan købe stort ind en gang ugentlig.

Vi bestræber os på, at maden er nem at lave og som regel hurtig. Og vi bruger så vidt muligt op og udnytter råvarerne så godt som muligt, så du ikke står med en masse rester, når ugen er omme.

Ugens madplan

Kyllingebrød

Du finder ugens madplan under Karolines Køkken