Arla støtter fødevareBanken med 10 kroner for hvert eksemplar, der i 2012 sælges af en ny, stor Karolines Køkken jubilæumskogebog, der udkommer i slutningen af maj 2012.
Arla garanterer et minimumsbeløb på 100.000 kr på salg af kogebøger.
fødevareBanken udfører et meget væsentligt arbejde for udsatte borgere i Danmark, og det initiativ fortjener at få fast grund under fødderne. "Det vil vi gerne bidrage til, og jeg vil også gerne opfordre andre virksomheder til at overveje at gøre det samme", siger Tove Færch leder af Arla Karolines Køkken®.
Fakta: fødevareBanken
fødevareBanken er det første initiativ i Norden, som systematisk fungerer som mellemled mellem fødevareproducenter og organisationer for socialt udsatte.
fødevareBanken er en aktiv del af det verdensomspændende netværk af fødevarebanker, som er vokset frem igennem de sidste 35 år. Overskuddet af mad kommer fra fejldisponering i indkøb, forkerte leverancer, forkert mærkning, pletter på frugt og grønt eller varer tæt på sidste salgsdato.
fødevareBanken har distribueret over 370 tons mad siden starten den 1. september 2009. I 2011 blev over 240 tons mad fordelt mellem 42 bruger-organisationer for socialt udsatte.