Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Forret til 2
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 1140 kJ Energifordeling: Protein: 31%, Kulhydrat: 23%, Fedt: 46%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 30 min
Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Skær stokken af artiskokkerne og kog dem ca. 15 min. i vand med salt og citron. Pluk derefter bladene af artiskokken. Selve artiskokken (som også kaldes hjertet) finder du i bunden, dækket af en masse blomstertråde. Skær blomstertrådene væk og gør "hjertet" pænt. Dryp med citronsaft og krydr med lidt salt og peber. Pynt evt. med nogle af de inderste blade omkring.
Rør nu osten sammen med sennep, honning, citronsaft, salt og peber. Er osten for fast kan man røre den blød med lidt vand eller fløde. Form osten som et lille æg med to skeer og pynt med skiver af røget laks og evt. brøndkarse eller purløg. Server retten som på billedet i et flot højt glas eller anrettet på en flad tallerken.
Tip: Hvis du ikke vil koge artiskokkerne selv, kan de også købes på glas.
Kilde : Kok Morten Nielsen
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften tilhører kategorien:
Hurtig, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?