Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 4
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8520 kJ Energifordeling: Protein: 31%, Kulhydrat: 40%, Fedt: 29%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 45 min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Forår
Kartoffelmos: Kom kartoflerne i kogende vand i en gryde og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 20 min. Tag ca. 1 dl kogevand fra, hæld vandet fra kartoflerne og damp dem tørre. Mos kartoflerne sammen med kogevand, mælk, revet ost og salt. Smag til.
Bland imens olie, citronsaft, timian, basilikum, salt og peber. Fordel tomaterne i en lille bradepande og vend sukker og ca. halvdelen af krydderolien i. Bag tomaterne midt i ovnen.
Lad en grillpande blive godt varm - ca. 4 min. ved kraftig varme. Pensl bøfferne med olie og grill dem 2-3 min. på hver side - så er de rosa i midten. Tag bøfferne op og hold dem varme. Grill aubergineskiverne ca. 1 min. på hver side, tag dem op og hold dem varme. Grill forårsløgene ca. 6 min. - vend dem af og til. Drys bøffer og grønsager med salt og peber.
Kom de bagte tomater i et fad sammen med de grillede grønsager. Fordel resten af krydderolien over retten og server sammen med oksebøffer og kartoffelmos.
Kilde : Karolines Køkken efter idé af Christian Poulsen
Til Om Karolines Køkken
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften tilhører kategorien:
Fedtfattig, Forår
Opskriften er en del af menuen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?