Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Bagte pastaruller i tomatsauce

Fedtfattig, Børnekok Bagte pastaruller i tomatsauce fra Karolines Køkken (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(31 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 4 tsk Arla Kærgården® Steg & Bag
  • 400 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g)
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
  • 1 dl hakkede friske basilikumblade
  • 200 g friske lasagneplader
  • 2 dåser cherrytomater (a ca. 400 g)
  • squash i 2 x 2 cm tern (ca. 300 g)
  • forårsløg i tykke ringe (ca. 100 g)
  • 1½ tsk sukker
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Pynt
  • friske basilikumblade og top af forårsløg
  • Tilbehør
  • 240 g groft flute

  • Bagetid: Ca. 25 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10730 kJ
Energifordeling: Protein: 24%, Kulhydrat: 48%, Fedt: 28%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Lad 2 tsk af fedtstoffet blive gyldent i en pande. Steg kødet ved kraftig varme og under omrøring i ca. 3 min., eller til det smuldrer og skifter farve. Tilsæt forårsløg, salt og peber og steg i yderligere ca. 1 min. Tag panden af varmen og vend cremefraiche og basilikum i. Smag til.

Smør 2 små eller et stort ovnfast fad (ca. 20 x 25 cm) med resten af fedtstoffet. Skær lasagnepladerne i 8 lige store stykker og fordel kødblandingen på stykkerne. Rul pastaen tæt om fyldet og læg rullerne i det smurte fad. Bland tomater, squash, forårsløg, sukker, salt og peber i en stor skål. Fordel tomatsaucen henover og ned om pastarullerne og bag retten midt i ovnen.

Server de bagte pastaruller med lunt flute.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Christina - 05. december 2011

    Brugte kvarte små tomater og en dåse flåede tomater og så tørret basilikum. En god ret som selv min mand kunne lide på trods af de synlige grøntsager. : )

  2. Conny Larsen - 26. januar 2011

    Kogte lasagnepladerne lidt, så de blev blødere, og kom fyld af kød, revet ost, og masser af paprika og en eánelse paprika i blandingen - plus alt det andet i opskriften.

  3. Carsten - 13. juni 2010

    Indkøbslisten for denne samt mange andre opskrifter fra Arla ligger allerede på www. handleseddel. dk, så bliver det ikke lettere at handle

  4. Dorthe - 10. juni 2010

    Skiftede kødet ud med flere grønsager og lavede en vegetar ret. I stedet for kød brugte jeg 2 revet gulerødder, 1 fint hakket løg, 1 fed presset hvidløg, 1/2 revet squash og 2 finthakkede peberfrugter og et par forårsløg samt en rest broccoli. Vil dog bruge endnu flere næste gang, da fyldet svandt ind under opvarmning :-) Frisk mozzarella ost i skiver er også lækkert oven på....

  5. Bente - 10. maj 2010

    Jeg kom lidt hvidløg, fintsnittet selleri i samt skiftede halvdelen af basilikum til kødet ud med salvie.

  6. Janne - 09. maj 2010

    Jeg tilsatte 2 stængler fint snittet bladselleri til fyldet.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.