Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Bamsebrød til madpakken

Fedtfattig, Børnekok, Brød Bamsebrød til madpakken fra Karolines Køkken (fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(4 bedømmelser)
Bamsebrød til madpakken
Del
8 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Brød til 8 - ca. 15 stk.

  • 25 g gær
  • 2½ dl lunkent vand
  • 1 spsk vindruekerneolie
  • ½ tsk groft salt
  • ½ tsk sukker
  • 150 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • 2½ dl sigtemel (ca. 125 g)
  • 4¼ dl hvedemel (ca. 250 g)
  • Pensling
  • sammenpisket æg

  • Bagetid: Ca. 15 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8990 kJ
Energifordeling: Protein: 15%, Kulhydrat: 56%, Fedt: 29%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , Tilberedningstid:

Rør gæren ud i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt hvedemel tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 1 time. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Rul dejen ud til 1 cm tyk dejplade og stik figurer ud, fx bamsefigurer. Saml dejen og gentag udrulningen til der er i alt ca. 15 bamser. Læg dem på plader med bagepapir, og lad dem efterhæve tildækket ca. 15 min. Pensl bamserne med æg og bag dem midt i ovnen.

Tips: Figurerne er velegnede i madpakken. Flæk figurerne og læg dem samme om salat og pålæg.

Dejen kan også bages som tynde, sprøde figurer. Rul dejen ud til ca. ½ cm tyk dejplade og udstik i alt ca. 30 figurer. Lad dem efterhæve, pensl med æg og bag dem gyldne midt i ovnen. Bamsebrødene kan også laves med anden mild, gul, groftrevet ost.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. karoline jakobsen - 01. marts 2008

    kokoskage
    Dej.
    175 g. mel (ca. 3 dl.)
    175 g. sukker (2 dl.)
    2 tsk. bagepulver
    ½ tsk. vanille
    35 g. margarine
    2 æg
    1½-2 dl. mælk

    kokosmasse.
    80 g. margarine
    1 ½-2 dl. mælk
    125 g. brun farin
    35 g. kokosmel (1 dl)

    Alle ingredienserne til dejen fyldes i røreskålen og røres
    med håndmixer eller røremaskine 2-3 minutter.
    dejen fordeles i en smurt form (20x30 cm.)
    formen sættes på ovnrist eller bageblade i kold ovn. på en af de nederst ribber.

    ingredienserne til kokosmassen fyldes i en gryde og koges sammen.
    efter ca. 25 minutter fordeles kokosmassen over kagen, som derefter bages færdig i ovnen på 200. i 35 minutter ca.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Børnekok, Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.