Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Blomkålssuppe med krydderurter og peberfrugttoast

Supper, varme Blomkålssuppe med krydderurter og peberfrugttoast fra www.arla.dk
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(2 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 4

  • blomkål i små buketter og stokken fintsnittet
  • store kartofler i tern
  • 1¼ liter grønsagsbouillon
  • En lille håndfuld friske krydderurter - fx bladpersille, basilikum og oregano
  • 1 dl Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 18%
  • 4 skiver brød
  • 1 glas grillede peberfrugter i olie
  • 75 g Arla Karolines Køkken® revet Mozzarella 16%
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

  • Gratinering: Ca. 5 min.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6790 kJ
Energifordeling: Protein: 15%, Kulhydrat: 49%, Fedt: 36%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Supper, varme, Efterår, Vinter

Kog blomkål og kartoffeltern møre i bouillon ca. 15 min. Blend suppen med krydderurter og hæld den tilbage i gryden. Kog den igennem med fløde og smag til med salt og peber.

Rist brødet let. Tag peberfrugterne op af olien, lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle og hak dem groft med en kniv. Fordel dem på de fire stykker brød, læg revet ost ovenpå. Drys med salt og peber. Gratiner dem under grillen. Server suppen med de varme brød.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Supper, varme, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.