Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Bønnepuré med hvidløg

Dip og dressinger Bønnepuré med hvidløg fra www.arla.dk
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Tilbehør til 4

  • 125 g tørrede butter beans (store, hvide bønner)
  • ½ tsk groft salt
  • 3 spsk smør
  • små fed hvidløg
  • 2 tsk friskpresset citronsaft eller hvidvinseddike
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3260 kJ
Energifordeling: Protein: 14%, Kulhydrat: 42%, Fedt: 44%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Dip og dressinger, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Læg bønnerne i blød natten over i rigeligt vand i køleskabet. Kog bønnerne i friskt vand med salt ca. 1 time eller til de er møre. Hæld vandet fra og damp dem tørre i gryden. Blend bønnerne til en jævn puré. Lad smørret bruse op i en gryde og pres hvidløget heri. Lad det stege et kort øjeblik. Rør den lune bønnepuré med hvidløgssmørret. Smag til med citronsaft, salt og peber.

Tips: Bønnepuréen smager godt som topping i en tomatsuppe. Drys med persille og server knuste tortillachips til.

Puréen er bedst lun.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Dip og dressinger, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.