Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Brød til 12 - ca. 24 stk.
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 18030 kJ Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 47%, Fedt: 40%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Rør gæren ud i lidt af vandet. Tilsæt resten af vandet, salt og de 225 g mel. Ælt dejen til en ganske blød dej. Lad dejen hæve tildækket i ca. ½ time.
Rør smør og sukker sammen. Ælt det og æggene ind i den hævede dej. Tilsæt de 450 g mel og ælt til en smidig dej. Tag dejen ud på et meldrysset bord. Læg ca. 1/6 af dejen til side. Del resten i 2 stykker. Rul dem ud til stænger. Del hver stang i 12 stykker og form dem til glatte boller. Læg dem i små, smurte aluforme. Rul den resterende dej ud til en lang stang og del den i 24 stykker. Rul stykkerne til kugler. Lav en fordybning i hver bolle. Fordel ost i fordybningerne og luk ved at trykke en dejkugle fast over fordybningen. Sæt bollerne på en plade med bagepapir og lad dem hæve tildækket i ca. ½ time. Pensl briocherne med sammenpisket æg og bag dem midt i ovnen. Lad briocherne køle af på bagerist - de må ikke tildækkes.
Kilde : Arlakøket, Sverige
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaerne:
Opskriften tilhører kategorierne:
Brød, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?