Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Broccolitærte

En dejlig klassiker, som aldrig går af mode.

Tærter Broccolitærte fra Karolines Køkken, En dejlig klassiker, som aldrig går af mode.
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(18 bedømmelser)
En dejlig klassiker, som aldrig går af mode.
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Frokost til 6

  • Dej
  • 100 g koldt smør
  • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
  • ½ tsk groft salt
  • 1½ spsk vand
  • Fyld
  • 300 g broccoli
  • æg
  • 200 g Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
  • 1 tsk groft salt
  • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%

  • Forbagning: Ca. 15 min. ved 200°.
    Bagning: Ca. 35 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9710 kJ
Energifordeling: Protein: 18%, Kulhydrat: 29%, Fedt: 53%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Tærter, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Dej: Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt salt og vand og saml hurtigt dejen. Tryk den ud i en springform (ca. 22 cm i diameter). Lad dejen gå halvt op ad formens sider. Stil den tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Prik bunden med en gaffel og forbag den midt i ovnen.

Fyld: Skær små broccolibuketter fra stilken. Skær stilken i tynde skiver. Kom broccolien i kogende vand tilsat salt. Kog den under låg i ca. 1 min. Lad den dryppe af i en sigte. Pisk æggene sammen og tilsæt kvark og salt. Fordel broccolien på den forbagte bund, hæld æggemassen over og drys med ost. Bag tærten midt i ovnen.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. tobias - 03. februar 2011

    hej for at give det lidt mere smag kan man putte skinketern i det smager rigtig godt mvh tobias

  2. Bodil - 04. november 2009

    I stedet for kvark kan man bruge hytteost (5%) - det giver en meget fin konsistens :)

  3. Gitte - 28. januar 2009

    Mandelspåner
    Et drys mandelspåner er også godt!

  4. Charlotte - 11. marts 2008

    Bacontern og Skinketern
    Jeg plejer at tilsætte ristet bacontern og skinketern.

    Mvh
    Charlotte

  5. Kirsten Moesgaard - 05. november 2007

    Kylling eller kalkun tilsættes broccolitærten
    Når jeg laver broccolitærten tilsætter jeg enten kyllingetern eller kalkuntern. Det giver en bedre mæthed.

    Med venlig hilsen
    Kirsten

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Tærter, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.