Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Brombærtærte

Tærter Brombærtærte fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(16 bedømmelser)
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Tærte til 6

  • Dej
  • 100 g hvedemel (ca. 1½ dl)
  • 30 g finvalsede havregryn (ca. 1 dl)
  • 2 spsk sukker
  • 75 g koldt smør
  • Fyld
  • 1 blad husblas
  • 200 g Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
  • korn af 1 stang vanilje
  • 3 spsk friskpresset grapefrugtsaft
  • 2 spsk sukker
  • 300 g brombær
  • 1 spsk sukker

  • Bagetid: Ca. 15 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 6330 kJ
Energifordeling: Protein: 12%, Kulhydrat: 46%, Fedt: 42%

Ekstra information Fedtfattig , Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Tærter, Sommer, Efterår

Dej: Bland hvedemel, havregryn og sukker. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen. Saml dejen og tryk den ud i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Lad dejen gå halvt op ad formens sider. Stil bunden tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Bag bunden midt i ovnen og lad den køle af.

Fyld: Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 10 min. Bland kvark, vaniljekorn, grapefrugtsaft og sukker. Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den i en skål i vandbad. Afkøl husblassen med lidt af kvarkblandingen og kom den i resten under omrøring. Fordel blandingen på bunden og stil kagen tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Drys brombærrene med sukker og lad dem trække mindst ½ time.

Ved serveringen: Læg brombær på tærten.

Tip: I stedet for fyld af kvark og brombær, kan du bruge friske hindbær eller 1 dåse syltede pærer (ca. 420 g) i skiver, ½ liter vaniljeis i skiver og 25 g grofthakket mørk chokolade.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Jette - 02. oktober 2010

    Hvis man bruge en pose svesker i så er den lige i skabet .. Den skal smages, synes heller ikke selv at det kunne smage godt da jeg fik det af vide, men det gør det :) Self skal man kunne lige svesker

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Tærter, Sommer, Efterår

Opskriften er en del af menuen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.