Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Caesar sandwich med brie

En klassiker - caesar salade - i nye klæder.

Hurtig, Børnekok, Sandwich, Frokost Caesar sandwich med brie fra Karolines Køkken, En klassiker - caesar salade - i nye klæder. (hurtig, børnekok)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(2 bedømmelser)
Caesar sandwich med brie
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Sandwich til 4

  • 4 skiver bacon
  • 4 skiver ciabattabrød (ca. 200 g)
  • 1 pasteuriseret æggeblomme
  • ½ tsk dijonsennep
  • ½ tsk friskpresset citronsaft
  • 1½ spsk olivenolie
  • et nip groft salt
  • 1 lille flækket fed hvidløg
  • ½ liter romainesalat revet i grove strimler (ca. 75 g)
  • 150 g hvidskimmelost 29%, fx Castello® Brie økologisk - i lange skiver
  • groftkværnet peber

  • Ristning: Ca. 12 min. ved 225°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 5630 kJ
Energifordeling: Protein: 17%, Kulhydrat: 32%, Fedt: 51%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Børnekok, Ost, Sandwich, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Læg baconskiverne på en plade med bagepapir og rist baconen midt i ovnen. Læg brødskiverne ind ved siden af baconen og rist dem med de sidste 6 min.

Rør æggeblomme, sennep, citronsaft, olie og salt sammen til en cremet dressing. Smag til.

Gnid det ristede brød let med hvidløg og fordel salatblade og lidt af dressingen på brødet. Læg osten på salaten og pynt med resten af dressingen, bacon og et drys peber. Server sandwichene mens brødet er lunt.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook