Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Chilitærte

Tærten er ikke stærk - den kan gøres stærkere ved at tilsætte ekstra chili

Tærter, Hovedretter Chilitærte fra Karolines Køkken, Tærten er ikke stærk - den kan gøres stærkere ved at tilsætte ekstra chili
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(46 bedømmelser)
Chilitærte
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • Dej
  • 100 g koldt smør
  • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
  • ½ tsk groft salt
  • 1½ spsk vand
  • Fyld
  • frisk chilipeber
  • æg (ca. 1½ dl)
  • 1½ dl Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 18%
  • forårsløg i tynde ringe (ca. 75 g)
  • 1 knust fed hvidløg
  • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • 200 g rejer
  • Tilbehør
  • 300 g grøn salat

  • Forbagning: Ca. 12 min. ved 200°.
    Bagning: Ca. ½ time ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10420 kJ
Energifordeling: Protein: 17%, Kulhydrat: 26%, Fedt: 57%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , her anvendes rejer i lage
Tilberedningstid:

Dej: Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt salt og vand og saml hurtigt dejen. Stil den tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Tryk dejen ud i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Lad den gå halvt op ad formens sider. Prik bunden med en gaffel og forbag den midt i ovnen.

Fyld: Flæk chilipeberen på langs. Fjern kernerne under rindende vand med en spids kniv. Hak chilipeberen (1 spsk i alt). Pisk æg og fløde sammen. Bland hakket chili og de øvrige ingredienser heri. Fordel fyldet i den forbagte bund. Bag tærten midt i ovnen. Server den varm eller lun.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Malene - 14. maj 2010

    Jeg laver denne tærte hver gang jeg laver buffet. Den er super. Jeg bruger altid rejer i lage. De holder sig saftige og giver en bedre smag, end optøede.

  2. LOP - 14. april 2010

    Erstat rejerne med laks, skåret i mundrette tern og rød peber det er mindst lige så godt.

  3. Pia P. - 18. marts 2010

    Jeg har udeladt rejerne og brugt rød peber i stedet, det gør tærten til en ren vegetar og grøntsagstærte. Det giver et godt farvespil med røde og grønne ting.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.