Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Crostini med røget torsk, purløg og radiser

En fin lille sommersag, der også kan tillaves med laks. Server crostinien som snack eller forret.

Hurtig, Fedtfattig, Brød, Forretter Crostini med røget torsk, purløg og radiser fra www.arla.dk, En fin lille sommersag, der også kan tillaves med laks. Server crostinien som snack eller forret. (hurtig, fedtfattig)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(1 bedømmelse)
Crostini med røget torsk, purløg og radiser
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 10

  • 20 skiver flutes skåret tyndt
  • 300 g Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
  • 150 g radiser i skiver
  • 3 spsk fintklippet purløg
  • 1 tsk friskpresset citronsaft
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 150 g røget torsk (bestilles hos fiskemanden)

  • Bagetid: Ca. 8 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3870 kJ
Energifordeling: Protein: 39%, Kulhydrat: 52%, Fedt: 9%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Brød, Forår, Sommer

Kom brødskiverne på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen - til de er tørre og sprøde.

Rør kvark, radiser, purløg, citronsaft, salt og peber sammen. Læg en skefuld af blandingen på crostinierne og kom en skive røget torsk på toppen. Pynt med purløg og finthakkede radiser.

Tips: Røget torsk kan erstattes med varmrøget laks.

Hvis kvarkblandingen er meget tyk, kan der tilsættes 1 spsk mælk.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Kirsten - 22. oktober 2011

    Rigtig god og nem opskrift. Jeg brugte græsk youghurt 10% i stedet for.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Hurtig, Fedtfattig, Brød, Forår, Sommer

Opskriften er en del af menuen:

Karolines Køkkens kogebøger

Karolines kogebøger

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Kold sauce med cremefraiche

Hvilken smag ville du foretrække, hvis du skulle have en kold sauce?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook