Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Crostini med røget torsk, purløg og radiser

En fin lille sommersag, der også kan tillaves med laks. Server costinien som snack eller forret.

Hurtig, Fedtfattig, Brød Crostini med røget torsk, purløg og radiser fra www.arla.dk, En fin lille sommersag, der også kan tillaves med laks. Server costinien som snack eller forret. (hurtig, fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
En fin lille sommersag, der også kan tillaves med laks. Server costinien som snack eller forret.
Del
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 10

  • 20 skiver flutes skåret tyndt
  • 300 g Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
  • 150 g radiser i skiver
  • 3 spsk fintklippet purløg
  • 1 tsk friskpresset citronsaft
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 150 g røget torsk (bestilles hos fiskemanden)

  • Bagetid: Ca. 8 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 3870 kJ
Energifordeling: Protein: 39%, Kulhydrat: 52%, Fedt: 9%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Brød, Forår, Sommer

Kom brødskiverne på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen - til de er tørre og sprøde.

Rør kvark, radiser, purløg, citronsaft, salt og peber sammen. Læg en skefuld af blandingen på crostinierne og kom en skive røget torsk på toppen. Pynt med purløg og finthakkede radiser.

Tips: Røget torsk kan erstattes med varmrøget laks.

Hvis kvarkblandingen er meget tyk, kan der tilsættes 1 spsk mælk.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Kirsten - 22. oktober 2011

    Rigtig god og nem opskrift. Jeg brugte græsk youghurt 10% i stedet for.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Fedtfattig, Brød, Forår, Sommer

Opskriften er en del af menuen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.