Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Crumblekage med blommer og ost

Perfekt kombination mellem den sprøde crumble og de bløde blommer.

Tærter, Desserter Crumblekage med blommer og ost fra Karolines Køkken, Perfekt kombination mellem den sprøde crumble og de bløde blommer.
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(1 bedømmelse)
Crumblekage med blommer og ost
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 4

  • 400 g blommer
  • 3 spsk rørsukker
  • 1 tsk kartoffelmel
  • Crumbledej
  • 125 g hvedemel (ca. 2 dl)
  • 1 spsk rørsukker
  • 75 g koldt smør
  • 150 g blå- & hvidskimmelost 43%, fx Castello® Mild Blue økologisk
  • 1 dl tranebær- eller blåbærsirup
  • Pynt
  • flormelis

  • Bagetid: Ca. 25 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10400 kJ
Energifordeling: Protein: 6%, Kulhydrat: 48%, Fedt: 46%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Frugt, Tærter, Sommer, Efterår

Skyl blommerne og skær dem i tynde både. Fordel blommerne i 4 ovnfaste forme (ca. 12 cm i diameter). Bland sukker og kartoffelmel og drys det over blommerne.

Crumbledej: Bland mel og sukker i en skål. Smuldr smørret i melblandingen, til den ligner revet ost. Drys dejen over blommerne - lav en fordybning midt i dejen. Stil formene på en bageplade og bag kagerne midt i ovnen i ca. 24 min.

Skær osten i 8 stykker og fordel dem på de gyldne kager. Bag dem det sidste minut. Server de lune kager med tranebærsirup.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Hvad er det vigtigste for dit valg af piskefløde når du står i supermarkedet?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook