Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Fine chokoladekager

Lav de fineste hjemmelavede chokoladepraliner. Flotte og lækre!

Småkager Fine chokoladekager fra www.arla.dk, Lav de fineste hjemmelavede chokoladepraliner. Flotte og lækre!
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(2 bedømmelser)
Lav de fineste hjemmelavede chokoladepraliner. Flotte og lækre!
Del
10 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kager til 10 - ca. 35 stk.

  • 25 g hasselnøddekerner
  • 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
  • 5 spsk sukker
  • 125 g smør
  • 1 spsk kakao
  • ½ spsk vaniljesukker
  • æggeblomme
  • Pynt
  • 100 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
  • 50 g usaltede pistacienøddekerner
  • 25 g macademianødder
  • 25 g pekannøddekerner
  • 25 g mandler
  • 50 g grønne rosiner

  • Bagetid: Ca. 10-12 min. ved 175°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 15520 kJ
Energifordeling: Protein: 6%, Kulhydrat: 36%, Fedt: 58%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Småkager, Vinter

Kom hasselnøddekernerne i en hurtighakker og hak dem fint.

Bland mel, sukker og hasselnødder sammen i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen til det ligner revet ost. Tilsæt kakao og vaniljesukker og saml dejen med æggeblommen. Rul dejen ud på et meldrysset bord, til en stang (ca. 4 cm i diameter). Læg den tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Skær kager (3-4 mm) tykke og læg dem på en plade med bagepapir. Bag småkagerne midt i ovnen og lad dem køle af på bagepladen.

Pynt: Smelt chokoladen i en skål i vandbad. Smør lidt chokolade på kagerne og pynt med nødder og rosiner. Lad chokoladen stivne ved køkkentemperatur. Opbevar chokoladekagerne i en lukket emballage i køleskabet.

Tip: Kagerne kan også spises uden pynt på toppen.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Småkager, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.