Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Fisk i pande med tyttebær

Hav møder skov i en god og overraskende smagskombination.

Fedtfattig Fisk i pande med tyttebær fra www.arla.dk, Hav møder skov i en god og overraskende smagskombination. (fedtfattig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(2 bedømmelser)
Hav møder skov i en god og overraskende smagskombination.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hoveret til 4

  • 10 g smør
  • porrer i skiver (ca. 200 g)
  • 400 g rensede markchampignoner
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1½ dl rasp
  • ¾ tsk groft salt
  • 8 stykker fisk uden skind , fx kuller (ca. 600 g)
  • 25 g smør
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 18%
  • 1 dl tyttebær
  • Tilbehør
  • 1 kg kogte kartofler

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10830 kJ
Energifordeling: Protein: 26%, Kulhydrat: 44%, Fedt: 30%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Efterår, Vinter

Lad smørret blive gyldent i en sauterpande. Svits porrer og champignon i ca. 5 min. Tilsæt salt og peber. Tag grønsagerne af panden og hold dem varme.

Bland rasp og salt sammen og vend fiskestykkerne heri. Lad smørret blive gyldent i panden og steg fiskestykkerne i ca. 2 min. på hver side. Tag fiskene op og hold dem varme. Tør panden af.

Kom svampeblandingen tilbage i panden. Tilsæt fløde og tyttebær og lad retten koge ved jævn varme i ca. 3 min.

Ved serveringen: Anret grønsager og fisk i varme dybe tallerkener. Server straks sammen med kartofler.

Tip: I stedet for tyttebær kan du bruge ribs eller tørrede tranebær.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Fedtfattig, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.