Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Fransk pæretærte

Anderledes pæretærte med en marcipancreme som låg.

Kager Fransk pæretærte fra www.arla.dk, Anderledes pæretærte med en marcipancreme som låg.
Bedøm : Giv din vurding af retten 2
 
(9 bedømmelser)
Anderledes pæretærte med en marcipancreme som låg.
Del
8 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kage til 8

  • Tærtedej
  • 175 g smør
  • 200 g hvedemel (ca. 3½ dl)
  • 3 spsk sukker
  • 2½ spsk vand
  • Marcipan- og pærefyld
  • pærer , fx lukas (ca. 450 g)
  • 1 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
  • æg
  • 85 g sukker (ca. 1 dl)
  • 1½ dl Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
  • 100 g groftrevet ren, rå marcipan
  • 1 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
  • TIlbehør
  • Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%

  • Forbagning: Ca. 13 min. ved 200°.
    Bagetid: Ca. 35 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 17710 kJ
Energifordeling: Protein: 8%, Kulhydrat: 36%, Fedt: 56%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Kager, Sommer, Efterår, Vinter

Tærtedej: Skær smørret i mindre stykker. Smuldr mel og sukker sammen med smørret til det ligner revet ost. Saml hurtigt dejen med vand. Tryk dejen ud i en tærteform og godt op af kanten (ca. 22 cm i diameter). Stil den tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Prik bunden og forbag den midt i ovnen.

Marcipan- og pærefyld: Skræl pærerne og fjern kernerne. Skær pærerne i mindre stykker. Lad fedtstoffet blive gyldent i en pande og steg pærerne i ca. 3 min. ved jævn varme. Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Tilsæt kvark og de øvrige ingredienser. Hæld fyldet i tærtebunden og fordel pærerne herpå. Bag tærten nederst i ovnen - til den er gylden. Lad tærten køle af på en bagerist.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Kager, Sommer, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.