Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Frokosttærte

Frokosttærte fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(17 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

hovedret til 4-6

  • Dej
  • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
  • 1 spsk friske timianblade
  • ¼ tsk fint salt
  • 100 g koldt smør
  • 1½ spsk vand
  • Gulerods-porrefyld
  • 25 g smør
  • groftrevne gulerødder (ca. 200 g)
  • grofthakket porre (ca. 200 g)
  • æg
  • 1½ dl mælk
  • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Pynt:
  • porre i strimler
  • Tilbehør:
  • tynde skiver spegeskinke

  • Forbagning: Ca. 18 min. ved 200°.
    Bagning: Ca. 40 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11730 kJ
Energifordeling: Protein: 18%, Kulhydrat: 26%, Fedt: 56%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Dej: Bland mel, timianblade og salt i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen, til den ligner revet ost. Tilsæt vand og saml hurtigt dejen. Tryk den ud i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Lad dejen gå halvt op ad formens side. Stil den tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Forbag bunden midt i ovnen.

Gulerods-porrefyld: Smelt smørret i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits gulerødder og porre i ca. 3 min. Rør æg og mælk sammen i en skål. Tilsæt ost, salt, peber og de svitsede grønsager. Fordel fyldet i den forbagte bund. Bag tærten midt i ovnen. Server tærten lun eller kold.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Mette Lebeck, Karolines Køkken - 09. februar 2012

    Hej Mette. Ja, du kan godt lune tærten dagen efter. Sæt tærten i en 150 grader varm ovn ca. 20-25 min. Stik en kødnål i midten og mærk på nålen om tærten er blevet varm. Mvh Mette Lebeck

  2. Mette - 02. februar 2012

    Kan man bage dem dagen før de skal bruges og så bare lune dem i ovnen?

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.