Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Galetter med ost og sprødt grønt

Asiatiske ruller - velegnet til at spise med fingrene, kan anvendes som forret eller som del af buffet.

Hurtig, Forretter, Østen Galetter med ost og sprødt grønt fra Karolines Køkken, Asiatiske ruller - velegnet til at spise med fingrene, kan anvendes som forret eller som del af buffet. (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Galetter med ost og sprødt grønt
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 4

  • Sauce
  • ½ dl sake (risbrændevin)
  • ½ dl lys sojasauce
  • 3 spsk sukker
  • Galetter
  • optøede, frosne risplader (galetter) - ca. 21 x 21 cm
  • Fyld
  • 50 g sukkerærter - i tynde strimler
  • forårsløg - i tynde strimler (ca. 50 g)
  • 50 g rensede enoki svampe
  • gulerod - i tynde strimler (ca. 50 g)
  • 1 spsk ristede sesamfrø
  • 150 g hvidskimmelost 29%, fx Castello® Brie økologisk - i tynde strimler

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 4930 kJ
Energifordeling: Protein: 14%, Kulhydrat: 42%, Fedt: 44%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Sauce: Bring sake, sojasauce og sukker i kog i en gryde. Kog ved kraftig varme i ca. 2 min. Hæld saucen i en skål og stil den tildækket i køleskabet ca. 15 min. - eller til saucen er helt kold.

Galetter: Læg rispladerne under et fugtigt viskestykke.

Fyld: Kort før serveringen rulles de bløde risplader omkring fyldet: Læg lidt fyld midt på en risplade, hvor den ene spids vender mod dig selv. Fold de 3 spidser ind over fyldet. Kom et par dråber vand på den fjerde spids og rul dejen stramt om fyldet. Lav de sidste 7 galetter. Skær galetterne over på midten og arranger dem på tallerkener sammen med saucen i små skåle - spis galetterne med pinde eller brug fingrene!

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.