Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Gratinerede champignoner

Hurtig, Morgenmad, Frokost Gratinerede champignoner fra www.arla.dk (hurtig)
Bedøm : Giv din vurding af retten
 
(7 bedømmelser)
Gratinerede champignoner
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Brunchret til 4

  • 400 g champignoner
  • 25 g smør
  • 2½ spsk friskpresset citronsaft
  • 1 tsk groft salt
  • 2 æg
  • ¼ tsk groft salt
  • 3 spsk Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • 2 spsk Karolines Køkken® Cremefraiche 38%
  • 1 spsk hakket frisk kruspersille
  • 1 spsk hakket frisk dild

  • Bagetid: Ca. 14 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 2790 kJ
Energifordeling: Protein: 19%, Kulhydrat: 12%, Fedt: 69%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Grøntsager, Forår, Sommer

Rens champignonerne og skyl dem. Dup champignonerne tørre og del dem i halve. Lad smørret smelte ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits champignonerne tilsæt citronsaft og drys med salt.

Slå æggene ud i en skål og pisk dem sammen med salt. Tilsæt 1 spsk ost, cremefraiche, persille og dild. Fordel champignonerne i 4 små, ovnfaste skåle (a ca. 2 dl) og hæld æggeblandingen over. Drys med resten af osten og bag champignonerne midt i ovnen - til de er gyldne.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. M - 03. november 2009

    hvis det ser ud som om der er lidt, lidt æg, kan man med fordel tilføje et enkelt æg, 1 spsk cremefraiche, og mere ost. som kommentar til retten, vil jeg sige at den er meget velsmagende, især hvis man har ladet championerne skrumpe lidt ind under svitsning.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Valg af cremefraiche

Hvad er det vigtigste for dit valg af cremefraiche, når du står i supermarkedet?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook