Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Gratinerede muslinger på flute

Man kan kalde retten en slags muslingegratin på brød! Anderledes spændende, men nem forret eller snack.

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forretter Gratinerede muslinger på flute fra www.arla.dk, Man kan kalde retten en slags muslingegratin på brød! Anderledes spændende, men nem forret eller snack. (hurtig, fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten
 
(5 bedømmelser)
Gratinerede muslinger på flute
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 4

  • 120 g flødeost naturel 25%, fx Buko®
  • 2 spsk oliventapenade (ca. 30 g)
  • 1 flute (ca. 375 g)
  • 8 tsk koncentreret tomatpuré
  • 2 dåser muslinger (a ca. 250 g)
  • 3 pasteuriserede æggehvider
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Tilbehør:
  • 520 g blandet salat af fx romainesalat
  • cherrytomater
  • dild
  • limebåde

  • Gratinering: Ca. 15 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8500 kJ
Energifordeling: Protein: 22%, Kulhydrat: 50%, Fedt: 28%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Fisk og skaldyr, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Rør flødeosten med oliventapenade til en ensartet blanding

Del fluten i 4 skrå stykker, flæk dem og smør 1 tsk tomatpure på hver. Stil de 8 stykker flute på en plade med bagepapir. Hæld muslingerne til afdrypning i en sigte og fordel dem på flutesstykkerne. Pisk æggehviderne stive og rør halvdelen sammen med osteblandingen. Vend forsigtigt resten af hviderne i blandingen og tilsæt salt og peber. Fordel blandingen på muslingerne og gratiner dem midt i ovnen til de er gyldne. Server straks.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Valg af cremefraiche

Hvad er det vigtigste for dit valg af cremefraiche, når du står i supermarkedet?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook