Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Gratinerede rødspættefileter

....og pasta, grønsager og cremet ostesauce - uhm det smager godt!

Fedtfattig, Børnekok, Hovedretter Gratinerede rødspættefileter fra Karolines Køkken, ....og pasta, grønsager og cremet ostesauce - uhm det smager godt! (fedtfattig, børnekok)
Bedøm opskrift : Giv din vurding af retten
 
(0 bedømmelser)
Gratinerede rødspættefileter
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • 400 g rødspættefileter
  • 600 g optøet, frossen hel spinat
  • 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
  • 1 rød peberfrugt i små tern (ca. 100 g)
  • 2 finthakkede zittauerløg (ca. 100 g)
  • 1½ tsk groft salt
  • ½ liter Karolines Køkken® Mornaysauce 4%
  • Tilbehør
  • 300 g fuldkornspasta , fx spaghetti

  • Gratinering: Ca. 20 min. ved 225°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8860 kJ
Energifordeling: Protein: 32%, Kulhydrat: 50%, Fedt: 18%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Fisk og skaldyr, Forår, Sommer

Rens, skyl og tør rødspættefileterne. Pres spinaten fri for væde i en sigte. Tag lidt citronskal og rød peber fra til pynt. Bland resten af citronskallen, den røde peber, løg, og 1 tsk af saltet sammen med spinaten. Fordel spinatblandingen i 4 smurte ovnfaste skåle (a ca. 4 dl). Fold rødspættefileterne, så de ligger dobbelt. Stik fileterne lidt ned i spinatblandingen, så de stadig titter op og hæld MornaySauce over. Drys fisken med citronskal, rød peber og resten af saltet. Bank skålene mod køkkenbordet og gratiner retten midt i ovnen.

Server de gratinerede rødspættefileter i skålene og dertil friskkogt spaghetti.

Kilde :

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!

Ugens afstemning

Hvad er det vigtigste for dit valg af piskefløde når du står i supermarkedet?

Stem Se resultater

Arla shoppen

Se vores udvalg i Arla Shoppen

Nu kan du købe Karoline koen, kort, forklæder, kogebøger og meget mere i vores nye webshop.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Karolines Køkken på facebook