Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Hovedret til 6
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 14580 kJ Energifordeling: Protein: 19%, Kulhydrat: 36%, Fedt: 45%
Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Efterår, Vinter
Kom broccolibuketterne i kogende vand tilsat salt og kog dem i ca. 3 min. Tag dem op og læg dem til afdrypning i en sigte. Kog gulerødderne i ca. 8 min. Hæld dem til afdrypning i en sigte. Pisk æg og mælk sammen og tilsæt ost, løg, salt og peber. Pisk blandingen godt sammen (pisk æggemassen op, hver gang der hældes over grønsagerne). Læg halvdelen af broccolien i et jævnt lag og med hovederne den samme vej i en smurt firkantet form (ca. 1¼ liter). Hæld 1/3 af æggemassen over. Læg de kogte gulerødder ovenpå i et jævnt lag og hæld lidt af æggemassen over. Læg resten af broccolien på og slut af med resten af æggemassen. Pres grønsagerne let sammen. Bind bagepapir over formen og bag retten midt i ovnen.
Tip: Grønsagsterrinen er også velegnet kold som fx forret til 12 personer. Skær den i skiver og pynt med fx brøndkarse og gulerod. Server den med grøn dressing og brød.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Iransk omeletTil 4 pers.5-6 gode modne tomater.6 æg150 g. feta (ged eller ko) alt efter smag.Salt og peber.Tørret ingefær.God olivenolieLidt vandSkold tomaterne og befri dem for skin. Tag en stegepande og tilsæt lidt god olivenolie. Skær tomaterne i tern og lad dem simre i olien i 5 min. tilsæt derefter 3 dl. vand og lad det koge til du har en grødet masse. Smulder fetaen over massen og lad den smelte lidt ud. Det er vigtigt ikke at lade massen blive tør, konsistensen skal altid være lettere grødet.Smag til med peber, salt og tørret ingefær.Slå de hele æg ud over massen og efter et par min. skrabeshinden væk fra blommen. Lad ægget stivne.Lad det stege/koge 6 min. cirka og så er retten klar.Serveres med fladbrød, oliven og agurker i stænger. Man kan også tilsætte løg/porre i fine skiver samt champignon. Tilberedningstiden bliver dog lidt længere end, hvis det bare er tomaterne alene. Løg tilberedes før tomaterne.PS: Altid en succes, især ved en brunch.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Efterår, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?